今天给大家分享的是热腾腾的自制麻辣烫，经常点外卖，对麻辣烫情有独钟的同学可以尝试一下。
朋友在校门口开了一家小吃店，生意很火爆。我向他要了一些制作麻辣烫的配方，然后结合我自己的想法，做出了堪比“杨国福”的味道。麻辣好吃不上火，丸子肉片都很正宗，汤完全可以喝！学会了这个菜谱，就再也不用叫外卖了。想吃什么就吃什么，想加什么就加什么。超级满足。热衷麻辣烫的小伙伴们赶紧试试吧！
热乎乎牛奶麻辣烫（味道好吃到超乎想象）
所需材料:牛奶、火锅、大蒜、配菜、肉丸、肥牛羊。
第一步:首先，准备好所有的配菜，清洗干净。
第二步:锅预热，倒油。油热的时候放适量的火锅底料，底料的量根据你能吃到的麻辣口味来调整。然后加两勺蒜炒出香味。火锅底料和大蒜出来的时候特别好闻，感觉麻辣的味道都出来了。
第三步:火锅底料融化后，放入适量的纯牛奶，同样的牛奶量要根据家人的胃口来调整。牛奶煮开后，一定要用滤网清洗火锅底料，否则会大大影响口感。
第四步:这时候在锅里放一些沥干的芝麻酱。不要把芝麻酱做得太咸。火锅的底料本身就是咸的，太重了就不好吃了。
芝麻酱如何沥干:在芝麻酱中加入少许盐、糖、耗油、香油和温水搅拌成细腻的糊状。
喜欢吃蒜的朋友，也可以在这里加点蒜，味道很不错。
第五步:首先放一些难煮的肉丸、肉块等。煮好后放一些方便面、肥牛之类的配菜。煮好后放点菠菜焯水。现在你可以吃了。
我比较喜欢吃一点粘粘的麻辣烫，超级好吃，味道和外面买的基本一样。很多朋友会问我用牛奶煮的麻辣烫不会腻吗？不要！味道更好。麻辣好吃比上瘾还多，汤也能喝！
你喜欢辛辣的食物吗？
