一、煎包面的和法与配方？
瘦肉300g(或者肥肉2：瘦肉8）
皮冻200g，葱花适量，姜泥适量，香油一勺，盐一勺，料酒一勺，花椒一勺
辅料
面粉400g，酵母2g，糖2勺
生煎的做法步骤
1.面粉400g，清水大约210g，糖一勺，酵母2g。
2.搅拌下放水开始和面。
3.和好的面团，发酵大约25分钟。
4.发酵到原来1.5倍，然后放冰箱冷藏，不用继续发酵了，放冰箱延缓发酵的速度，口感会更好点。
5.部分葱，姜泥，花椒放100g水里泡，这个水的多少跟肉里肥瘦的程度决定多少，生煎里还会有皮冻，所以最好馅料不要太干也别太稀，这个量应该是正好的。
6.皮冻是我提前熬好的，因为我想直接吃皮冻所以皮冻里放了点酱油和盐，颜色就不是纯白了，皮冻是一块猪皮放了葱姜水熬的，姜泥葱花皮冻碎待用，皮冻200g。
7.香油，淀粉一勺，料酒，糖，盐，其他辅料开始搅拌。
8.导入泡好的水。
9.最后导入皮冻，搅拌，陷就好啦。
10.大概就是平时一个饺子的大小，捏好久可以啦。
11.平底锅放油，摆好，每个小可爱要留一点位置，她还会在锅里变大的，放开水不用，抹过小包子一半即可，盖盖，听见滋滋声，水快没了放芝麻葱花，待到上色了水没了，关火就可以啦。
二、炉包面的和法与配方？
这个很简单家庭做法
配方
面包粉500克
砂糖100克
高糖酵母5克
面包改良剂2克
鸡蛋1个
奶粉15-25克
水500克
搅拌均匀至七成筋度，再加入
黄油50克
盐5克
搅拌成手套膜.9成筋度，取出松弛20-30分钟，分割剂子，搓圆，做型，发酵2倍大即可烘烤
三、鲜汤馄饨的做法和包法配方？
主辅料：速冻馄饨、浓缩高汤
1.锅中加水烧开
2.放入浓缩高汤，将其煮制和水完全溶和在一起
3.下入速冻馄饨
4.用手勺轻轻推动，防止粘锅底
煮制到馄饨飘起时，点一勺冷水
5.放入葱花，加盐调味，烧开即可关火
6.出锅盛入碗中，即可食用
四、包面的包法？
家常包面
原料：猪肉、葱、包面皮、酱油、鸡精、味精、盐、生粉。
做法步骤：
第1步、备好食材
第2步、把猪肉剁碎，葱切为葱花
第3步、把葱花和剁碎的猪肉放碗里，放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。
第4步、搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟
第5步、备好没水滴的盘子，准备开始包包面
第6步、从包面皮拿一张放在左手上，把肉馅放在包面皮上。
第7步、用筷子沾水在皮的对角，将皮折成三角形，然后压几下。
第8步、再对角沾水，第二次反对折。
第9步、就这样完成。
五、足浴包配方？
常用艾叶、生姜、藏红花等煮水泡脚。
六、酱料包配方？
酱料包简介主要只方便面里面的酱料包，目前广泛用于各种休闲食品中，酱包中会加入鸡、猪或牛肉的天然呈味肉膏，为了增加其口感丰富性及提高其营养多样性，也会加入部分肉类反应产品、肉酶解物或天然肉类提取物。
编辑本段简介几种常用酱料包的配方红烧牛肉面棕油60牛油40大蒜25洋葱40生姜10食盐9味精6白砂糖7黑胡椒粉0.7花椒粉6八角粉1.2红辣酱10生抽25鲜牛肉粒15呈味牛肉膏15清炖鸡面棕油45鸡油35生姜15大蒜13洋葱20白胡椒1姜黄粉0.4生抽25食盐20味精6.5白砂糖5呈味鸡肉膏15
七、瘦瘦包配方？
瘦瘦包的主要成分包括了紫苏叶粉、黄柏、罗布麻叶、桑叶提取物、山楂果提取物等，这些成分的共同作用可以加速人体的代谢，可以提高脂肪的消耗，所以可以在减肥上有所作用。
八、调料包配方？
1、肉酱包，肉酱包看起来难做，其实还算简单，准备一些牛肉末、豆瓣酱和蒜姜末。先把牛油放在锅里烧热，之后把准备的材料牛肉放进去翻炒，再把豆瓣酱放进去，加上蒜末和姜末炒熟，最后加一些食盐来调味就可以。
2、粉包，一般会用到蒜粉八角粉以及辣椒粉，把这些粉混合在一起，再适当的加一些白糖、食盐、以及桂皮粉就可以了。
3、辣包，锅里把油烧热，再把辣椒粉放进去，之后撒一把芝麻就可以出锅了。
4、菜包，这个制作很简单，把小葱、胡萝卜切好，之后烘干装起来。
九、泡澡包配方？
泡澡包的配方
步骤1
纯奶手撕吐司的做法步骤1
称量后装入无纺布袋，用棉布袋也很好。
步骤2
纯奶手撕吐司的做法步骤1
起锅倒水浸泡草药20分钟，然后大火烧开后转小火熬20分钟则可以兑水洗澡了。
十、香肠包的包法？
小兔子?香肠包
面包材料：高筋面粉430克，糖75克，酵母5克，牛奶180克，淡奶油120克，全蛋液50克，奶粉25克，黄油45克
香肠数根
步骤：
1.配方除黄油外其他材料全部部放入面包机，揉至面团扩展出筋，加入软化黄油继续揉至完全装特。2.面团放入温暖湿润处进行基础发酵至2倍大。3.面团排气分割好，进行整形，将面团擀开成椭圆形，压薄底边卷起，捏紧收口。分次搓长成差不多40厘米的长条，搓的时候注意松弛。松弛就是几根轮流搓，而不是一下子把一根搓很长。最起码搓到40厘米才会有兔子耳朵哦，如果可以更长就是长耳朵兔兔。发酵到2倍大。4.表面刷蛋黄水，预热烤箱170度，烘烤15-18分钟出炉。
