大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒芋头粉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炒芋头粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
炒宽芋头粉怎么做好吃?
用料
芋头粉
蒜汁
番茄酱
盐
火腿肠
香菇
炒芋头粉的做法
芋头粉放入开水中烫至半软。香菇切丁,火腿切片。
烧热炒锅,倒入少量植物油,放入两汤匙番茄酱,炒香,再放入香菇丁翻炒,加入蒜汁(估摸没过粉即可)。
主料芋头粉200g辅料油适量盐适量红椒适量大蒜适量炒芋头粉的做法步骤1.芋头粉洗净,用水泡半个小时2.切成段3.红椒碎和大蒜碎炒香4.芋头粉倒进去一起翻炒5.放入适量盐6.再放点油辣椒7.拌匀即可
干的芋头粉怎么做好吃?
锅中加水加盐烧开,水开放入芋头粉。煮软即可。芋头粉捞出过凉水备用。起锅烧油放入一勺辣酱,炒出香味,下入配菜翻炒均匀。下入芋头粉翻炒均匀。倒入蒜汁,加少许盐翻炒均匀即可出锅。
炒芋头粉的做法:
1、锅中加水加盐烧开,水开放入芋头粉。煮软即可。
2、芋头粉捞出过凉水备用。
主料
荔浦芋头200
辅料
研磨机1台
步骤一
1.荔浦芋头去皮切片。拿到太阳直晒通风的地方晒干。
步骤二
2.晒干后变得很硬。我用厨用锤子锤成碎小块,(这样做:一是为了更加确定有否干透,二是为了方便研磨。)
高于75度热水,浸泡5分钟,呆芋头粉充分变软捞出,控干热水,放凉水迅速过凉。 注意:
1、水温低的话,适当延长浸泡时间也可以。
2、水温不要过高,容易烫烂糊,失去粉的韧性。
3、凉水最好是冰箱里防治的冰水。 芋头粉的营养价值较高,而且做法多样,是老少皆宜的最佳良品,食用方法可按照普通米粉对待。
芋头粉怎么做?
食材明细
芋头粉条、鸡汤、香茅草、盐、香草、柠檬。
1、芋头粉泡软煮熟捞出。
2、鸡汤加一点点糖提鲜,加香茅草和盐煮出香味。
3、碗中放芋头粉加入鸡汤,柠檬汁,香草食用。
芋头粉的做法如下:
主料:芋头粉
辅料:螺丝椒
调料:蒜蓉、花生辣酱、盐、生抽、陈醋、香油
步骤:
准备芋头粉,螺丝椒切细丝,蒜切蓉备用。
将芋头粉放入水中泡软,煮至没有硬芯后捞出备用。
热锅凉油,放入蒜蓉煸炒出香味,然后加入螺丝椒丝翻炒。
加入适量盐、生抽、陈醋、香油,翻炒均匀后关火。
将煮熟的芋头粉和炒好的菜混合在一起,搅拌均匀即可。
芋头粉是一道常见的传统湖南美食,主要由芋头和粉条制成,具有浓郁的芋头香味和爽滑的口感。下面是一份简单的芋头粉做法,供您参考。
材料:
- 鲜芋头 500 克
- 粉条 100 克
- 面粉 50 克
- 配菜(如熏肉、虾皮、豆腐干)适量
- 餐用油适量
- 盐适量
- 糖适量
姜芋粉的做法?
粳米100克,芋头200克,猪瘦肉100克,冬菇20克,虾米25克,香油3克,盐、料酒、胡椒粉、香葱各少许。
2.制作过程(1)米洗净,用少许盐腌拌;芋头、冬菇切成1.5厘米见方的块,芋头用沸水焯一下。
(2)沙锅上火,加清水、米,用大火煮沸,再用小火煮烂后,加入芋头同煮。油入炒锅,爆香葱、虾米、冬菇、猪肉,取出。
(3)米煮沸30分钟后加入各物,再煮5分钟,加入香油等调料,调味即成
材料:姜芋 大桶 粗麻布 脸盆 筷子
方法/步骤分步阅读
1
到地里挖姜芋,去除叶子,留下姜芋头(越大越好);
2
初步清理姜芋头的泥巴;
3
用自来水(冷)清洗姜芋头(2次以上,直到基本清除姜芋头的泥巴)
4
用打粉机,把姜芋头打成浆(打成姜芋浆后必须在3个小时内完成下列流程,否则粉少)
到此,以上就是小编对于炒芋头粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒芋头粉的做法的4点解答对大家有用。