大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瘦肉炖阿胶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍瘦肉炖阿胶的做法的解答，让我们一起看看吧。
阿胶炖瘦肉怎么做？
1. 瘦肉切适量大小块，切姜两片备用；
2. 瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
3. 阿胶一分为二，等量；
4. 红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可；
5. 两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
6. 放入阿胶；
7. 加入红枣和桂圆，并注入开水，约八九分满；盖好盖子，按电子炖盅的说明操作外围也加入开水；
8. 炖2.5-3小时即可。
人参阿胶煲瘦肉的正宗做法？
原料：猪瘦肉300克，高丽人参10克，阿胶12克
制作方法：
1、将高丽参洗净，切成片；
2、猪瘦肉洗净切成小块，阿胶打碎备用；
3、把全部原料放入炖盅内，加入适量开水，盖好盅盖，隔水文火蒸2小时即可。
人参阿胶煲瘦肉是一道滋补养生的传统菜肴，它的做法相对简单。首先，准备好适量的人参、阿胶和瘦肉。将瘦肉切成块状，用开水稍微焯水后捞出备用。
锅中倒入适量清水，放入切好的瘦肉、人参和阿胶，用小火煲煮1-2小时，待肉变得柔嫩熟透时，添加适量的盐、酱油和其他调料，调味即可。此道菜肴具有滋补强身、养颜美容的功效，尤其适合气血不足、体质虚弱的人食用。
1、主料：瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗。
2、辅料：盐小半勺、生姜三片。
3、准备好所用食材，瘦肉切片。
4、把瘦肉用姜水浸泡半小时。
5、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。
人参阿胶煲瘦肉是一道营养丰富的汤品，以下是正宗的做法：
材料：
- 人参10克
- 阿胶15克
- 瘦肉250克
- 姜片2-3片
- 清水适量
做法：
1. 将人参和阿胶放入清水中浸泡一夜，泡软备用。
2. 把泡好的参、阿胶、瘦肉和姜片放入煲中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢煲1.5-2小时，直到肉烂胶浓。
人参阿胶煲瘦肉是一道非常美味的家常菜。以下是其中一种做法：
1. 准备好人参、阿胶、瘦肉等材料。
2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水去除血水，捞出备用。
3. 人参和阿胶泡软备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜爆香。
5. 加入适量清水，放入焯过水的瘦肉，大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉烂。
6. 加入泡软的人参和阿胶，继续炖煮至阿胶融化即可。
人参阿胶煲瘦肉是一道传统的滋补美食。以下是制作人参阿胶煲瘦肉的正宗做法：
材料：
- 500克瘦肉（可以是猪肉或鸡肉）
- 10克人参
- 10克阿胶
- 适量的葱、姜、盐和料酒
步骤：
1. 瘦肉先用开水焯水，去掉血水和杂质，备用。
炖阿胶简单做法？
材料
鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
做法
1.将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
2.锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
阿胶瘦肉汤如何煲？
1.瘦肉切适量大小块，切姜两片备用；
2.瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
3.阿胶一分为二，等量；
4.红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可；
5.两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
6.放入阿胶；
7.加入红枣和桂圆，并注入开水，约八九分满；盖好盖子，按电子炖盅的说明操作外围也加入开水；
8.炖2.5-3小时即可，食用时可根据喜好加盐，个人没有加盐，觉得味道也还不错
到此，以上就是小编对于瘦肉炖阿胶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于瘦肉炖阿胶的做法的4点解答对大家有用。