大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆芽炒肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄豆芽炒肉做法的解答，让我们一起看看吧。
豆芽炒肉的做法？
1、五花肉切片
2、锅中放水，大火煮沸，加入豆芽，焯水备用
3、锅中放油，倒入五花肉，煸炒至肉变色
4、倒入姜片，蒜片，葱段，干辣椒，十三香，翻炒均匀
5、加入生抽，翻炒均匀，倒入豆芽，翻炒均匀
6、加入鸡粉，白砂糖，盐，生抽，翻炒均匀，
豆芽最好是自己生，把豆芽洗干净，放在个盆里，盖上个干净的毛巾，一个星期就可以吃了。先把肉放到锅里炒炒，再倒入葱姜蒜煸炒，倒入盐，鸡精，味精，十三香，花椒粉，酱油，再喷点醋，倒入豆芽，继续煸炒几分钟，一道既养生又美味的豆芽炒肉就出锅了。
1.豆芽去根冲洗干净。
2.下沸水锅焯水，至断生捞出。
3.困干水分，放盘中备用。
4.瘦肉切丝放入碗中，加胡椒粉、盐、生抽、适量油腌制十分钟。
5.炒锅烧油下肉丝炒至变白，放入干辣椒、葱、姜爆香。
我来教大家做一道最最最家常豆芽炒肉，简单美味。
这里我选的是黑豆芽，具体原因是因为我吃着黄豆芽有一股烂味。而黑豆芽碰到肉香会使它的香味再提升一个档次。
准备猪肉里脊半斤，黑豆芽一斤半。味精，老抽少许，生姜，八角茴香。
先把猪肉切片，豆芽洗净，尽量多的吧豆皮去掉。然后炖肉。
起锅烧油，放入姜茴香，花椒爆香。放入切好的肉片儿倒入少量老抽，倒水没过肉，盖盖，直到冒气。
下面，放入食盐，味精，继续炖煮，当水收到差不多时放入黑豆芽。
再次放入食盐，翻炒，翻炒均匀盖盖闷炒5分钟。基本上就好了，这样一道简单而又好吃，香气四漫的豆芽炒肉就完成了。三个馒头不够吃。
绿豆芽炒肉的家常做法？
1/5猪肉切片或丝，用料酒，盐，酱油，生粉腌制片刻。
2/5取锅加油，加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
3/5肉炒香时倒入绿豆芽，继续翻炒。
4/5加入青椒，葱蒜，少量醋，盐，大火翻炒。
5/5出锅前加入少量味精调味，即可。
做法：绿豆芽250克、瘦肉100克调、豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量做法：
1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分2、把猪肉切成丝3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅
1、主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；
2、将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；
3、细粉丝用温水泡透，沥净水；
4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆；
5、锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热；
主料：瘦猪肉400克,绿豆芽100克,青椒丝50克,鸡蛋1个,细盐5克,味精3克,黄酒10克,姜丝1克,汤50克,淀粉50克,熟猪油500克（实耗50克）。
豆芽肉丝的特色：
特点：鲜嫩爽口。
功效：益气、清热、安神。
做法：
豆芽炒肉王刚？
1.锅里烧油，放入腌好的瘦肉丝爆炒，快速翻炒变色。
2.炒好的肉丝装盘待用。
3.锅里另放油烧热，放姜蒜爆香。
4.放入清洗干净的豆芽
5.豆芽翻炒几下放入瘦肉丝，再放适量盐和生抽。
到此，以上就是小编对于黄豆芽炒肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆芽炒肉做法的3点解答对大家有用。