大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花香菇的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西兰花香菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
香菇焖西兰花的做法?
香菇焖西兰花是一道简单易学,口感鲜美的家常菜。以下是制作步骤:
所需材料:
- 西兰花1棵
- 干香菇适量
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
西兰花干香菇的家常做法?
食材:西兰花1个、香菇适量、胡萝卜1段、葱蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽1勺、水淀粉适量。
1、西兰花掰成小朵,放入清水中,加少许盐,拌匀后,浸泡20分钟,再多清洗几遍,放入沸腾水,烫两分钟,捞出过凉水备用。
2、胡萝卜和香菇都切成片备用,葱蒜切末备用,香菇放入沸腾的水中烫两分钟,捞出过一遍凉水备用。
3、锅中加入适量食用油,加入胡萝卜,翻炒两分钟,再加入葱蒜末,翻炒均匀。
4、加入烫过的西兰花和香菇片,翻炒均匀。
5、加入生抽和盐,翻炒均匀。
6、最后淋上水淀粉,快速翻炒均匀即可出锅。
1、准备培根肉500g,西兰花200g,香菇6朵,洋葱2个,姜,蒜,辣椒,黑胡椒,盐各5g。
2、平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎,倾斜锅子,让油集中到一侧。
3、加入洋葱,姜,蒜和辣椒末,炒出香味后与培根混合翻炒,加入切好的香菇,翻炒均匀,加入西兰花,翻炒后加入豆豉和酱油,大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒即可。
西兰花香菇树的家常做法?
1.
先把香菇泡发洗净,用刀在上面划上十字花;
2.
把西兰花掰开洗净;
3.
锅中装水下适量食盐(如果买鸡有鸡头鸡脚,可以放进去水煮后再捞出来丢掉,可以提升鲜味),水开后放入西兰花;
4.
放入西兰花后不要盖盖子哦,等水煮开后再煮两分钟就可以把西兰花捞起装盘;
西兰花香菇饺子馅的做法?
西兰花、胡萝卜、香菇焯水,捞出猪肉切小块。一起放入料理机。
加入一个蛋清、香菇、虾皮粉调味,打成肉泥取出来。没焯水的胡萝卜加点水打成汁过筛去之。
加入一百克面粉,搅拌成面絮。揉成面团,盖上醒十五分钟,揉成光滑的面团。擀成一个大薄饼,越薄越好用。
花朵型模具压成面片,饼皮上放上肉馅,再拿一片花朵压上去收口。
把两朵西兰花的花朵剪下,底下不要,然后把西兰花焯水两分钟捞出挤出水分,放在案板上切碎,把香菇焯水三分钟捞出,挤出水分切成小丁,放入切好的西兰花碎,放三小勺食用油,一勺耗油,在放一勺香油,放入小葱碎,姜末,蒜末,在放半勺十三香。少量多次的加入葱姜水,搅拌均匀。
肉炒香菇西兰花怎么做?
香菇和西兰花切好后都先用水煮一下,锅中倒油,油热放肉,撒点花椒粉和大料粉,翻炒均匀倒入切好的蒜末,炒香后倒入煮好的香菇,放少许老抽适量生抽蚝油,翻炒均匀后倒入煮好的西兰花,加入少许刚才煮香菇的水,盖锅盖闷三分钟之后继续翻炒,加入适量盐即可出锅。
原料:五花肉、西兰花、胡萝卜、姜、盐、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。
第2步、锅中另放水,加姜片、料酒,放入五花肉烧煮至用筷子能轻松插入。
第3步、捞出晾凉切片。
第4步、西兰花清洗干净。
第5步、下沸水锅焯水2分钟捞出。
第6步、胡萝卜切片。
第7步、五花肉片放入锅中,小火煸炒出油微卷,放入料酒、生抽炒香。
第8步、放入胡萝卜翻炒片刻。
到此,以上就是小编对于西兰花香菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花香菇的做法的5点解答对大家有用。