大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马兰头香干的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍马兰头香干的做法的解答，让我们一起看看吧。
马兰头香干做法？
马兰头香干是一道地道的湘菜，它将香干和马兰头等食材烹制而成，口感清爽，非常可口。以下是一种简单的马兰头香干的做法：
所需材料：
- 马兰头：适量
- 香干：适量
- 大蒜：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
材料:
马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油
做法:
1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。
2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。
马兰头荠菜拌香干怎么做？
马兰头荠菜拌香干：配方：新鲜马兰头250克，嫩荠菜250克，香豆腐干50克。
操作：先将新鲜马兰头，嫩荠菜分别拣杂，洗净，保留根茎部分，切成细末。将香干洗净。入沸水锅中烫一下，切成细丝，放在马兰头、荠菜末上，加入调料，拌和均匀即成。佐餐当菜，随意食用。 疗效：对肝火上逆型鼻出血尤为适宜。
马兰头煎水喝的做法
马兰头采回来后，清洗两三遍，锅里放水烧开，倒入马兰头，等水再次开了，立即关火，捞出马兰头，过凉水，弄成团。这时如果多了可以放冰箱冷冻，我这个就是从冰箱取出来的，解冻后再用清水清洗一遍
把成团的马兰头切成碎末
春笋一根，最好选择嫩一点的春笋，如果有豆腐干，也要一块，我这个本来要放的，结果豆腐干放了几天，我不敢再用了，就没放
把笋也切成碎末，如果有豆腐干也切成碎末。
锅烧热，倒油，马兰头吸油的，可以多倒一点，我平时烧菜，油只放一点点，这个量对我来说够
野菜马兰头的吃法？
食材
马兰头400克、香干80克、植物油适量、盐少许、鸡粉少许。
做法
1、马兰头，挑选干净后洗净。
2、香干切成条状。
3、起油锅，放入马兰头煸炒片刻。
4、接着加入香干炒匀，加点盐调味。
5、起锅前加点鸡粉拌匀，即可出锅。
准备食材如下：马兰头300克，春笋1把，豆腐干5块，色拉油适量，食盐1茶匙，香油少许
具体做法如下：把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净，水烧开后放入马兰头，马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出，马上用水冲凉，把水挤干净，把马兰头切碎，香干切成细丁，春笋剥皮焯水放入冷水后拿出切成细丁，热锅冷油，适当多放点油，加入马兰头，加入春笋丁和豆腐干丁点水翻炒几下，加入盐调味，淋上香油就可以出锅了！
枸杞头和马兰头区别？
枸杞树生长出嫩芽来，这嫩芽就叫枸杞头，马兰头属菊科马兰属多年生草本植物，也叫田边菊、紫菊。一个植物一个草本，很好分。马兰头和枸杞头是苏州⼈春天爱吃的两种蔬菜，炒着吃和凉拌吃都很好吃。
一、花不同
马兰头的管状花3-4毫米，被短密毛；
枸杞头的管状花5裂，辐射对称，长6-7毫米，稍有毛。
二、特点不同
马兰头冠毛极短，短于瘦果，瘦果顶端有糙毛状或膜状短冠毛；
枸杞头的冠毛长于瘦果，瘦果扁压，倒卵形，边缘有肋冠毛粗毛状。
到此，以上就是小编对于马兰头香干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马兰头香干的做法的5点解答对大家有用。