大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芸豆素馅的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芸豆素馅的做法的解答，让我们一起看看吧。
芸豆素饺子馅的做法？
材料：芸豆适量 ，小葱适量 ，姜适量， 盐适量， 味精适量， 面粉适量
做法：
1.面粉加适量水，和成面团，醒一会。
2.将芸豆清洗干净，起锅烧水，放入芸豆煮开，捞出沥干水分，晾凉备用。
3.葱、姜剁碎，芸豆剁碎，放入油、盐、味精调味，搅拌均匀。
4.把醒好的面团揪成小剂子，擀成圆皮。放入芸豆馅，包饺子。
5.起锅烧水，水开后下入饺子。捞出即可。
扁豆角素馅饺子的做法？
用料:扁豆500克、香菇15朵、熏豆干半块、姜1小块、面粉/饺子皮500克、盐4克、香油少许、酱油2勺、五香粉5克
1、首先和好面，做好剂子，开始擀饺子皮儿，把面揉成一团，之后就不用管他了，盖上湿的屉布让面团醒着。随后将扁豆，去头去丝洗干净，上蒸锅蒸15分钟左右。干香菇提前泡好，熏干半块，也可以用白干2块，姜切末，洗泡好的香菇洗净沥干，切成小丁，蒸好的扁豆切碎丁，熏干切碎丁备用即可；
2、然后起锅放油放入姜末，再放入香菇炒出香味。放入熏干，煸炒2分钟，放入五香粉炒匀，放酱油，盐调味，关火，放入扁豆粒，点上几滴香油拌匀，饺子馅儿做好盛出备用即可；
3、最后取出发好的面团，揉几分钟后，分成大小合适的剂子，擀成中间厚，四周薄的饺子皮。将搅拌好的馅儿放在中间，食指拇指一捏，一个漂亮的饺子就做好了，包好后做水下饺子，因为馅料是熟的，所以不用煮很长时间，饺子全部鼓肚子，浮上水面就可捞出
素豆角馅蒸饺怎么做？
步骤/方式1
豆角，葱，姜洗干净控水
步骤/方式2
温水和面，比饺子面稍微硬一点就可以，和好后盖好醒着。
步骤/方式3
然后炸点花椒酱油，油热关火，趁热放入花椒大料，再倒入一粥勺的老抽生抽混合（倒酱油的勺子一定不要有水会嘣油，我用了个锅盖挡着）
步骤/方式4
素馅芸豆韭菜包子做法？
主料：韭菜300g、芸豆角150克、香菇30g、鸡蛋3个、粉丝100g
辅料：面粉400g、酵母粉5g、白糖5g
做法步骤：
1.食材，韭菜清洗干净控水，鸡蛋打散，香菇洗净，粉丝泡发，芸豆角焯水
2.面粉加上酵母粉白糖用温水和成面团
3.韭菜，芸豆角，香菇，粉丝切成小颗粒
4.鸡蛋搅散后倒进炒锅里炒熟
5.炒的特别特别碎的鸡蛋最好了
6.切好的原料加上炒好的鸡蛋放进一个大点的盆子里加食用油，盐，花椒粉，香油拌匀
7.馅儿调好后，面团差不多也发好了
茄子豆角素馅包子馅的做法？
1/5 用发酵粉和面，醒好备用。
2/5 茄子连皮切丁，用盐腌制入味。大约半小时后，用手诺去茄子多余的水分放在盆里备用
3/5 鸡蛋大火炒碎，放入泡软的粉条，盐，十三香，适量的生抽，老抽翻炒均匀，晾凉备用。长豆角切成小丁，葱，姜切碎备用
4/5 把准备好的葱姜碎和长豆角丁，茄子丁，鸡蛋等搅拌均匀，（我为了营养丰富放了少量的胡萝卜丝和杏鲍菇丁和少量的木耳，亲们可以根据自己喜好自己选择）稍醒一会，因为所有的调料都是在炒鸡蛋和粉条时候放的，所以鸡蛋和粉条的味道会稍微重一些，醒一会的话可以让味道均匀。
5/5 活好的面大概变到以前二倍的大小面就醒的差不多了，把面揉成条，然后均匀的切成小块，擀皮，把菜包起来稍醒几分钟就可以上锅蒸熟了。我一般蒸15分钟左右。香喷喷的长豆角茄丁包子就做好了。
到此，以上就是小编对于芸豆素馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芸豆素馅的做法的5点解答对大家有用。