大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾米茼蒿的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾米茼蒿的做法的解答,让我们一起看看吧。
虾米茼蒿的做法?
用料:虾米100克,茼蒿300克,大蒜50克,红辣椒15克。
① 先把茼蒿去根洗净,大蒜切片,红辣椒切段。
②锅热后,放入油。
③油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒五分钟。
④出锅时放入盐、十三香、鸡精,翻炒均匀。
⑤将茼蒿盛出,置于盘内。
⑥在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。
⑦锅中放油,油热改小火放入切成小段的红辣椒,炸出辣椒的香辣味。
⑧将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。
⑨出锅即可。
虾米茼蒿怎么做?
用料:虾米100克,茼蒿300克,大蒜50克,红辣椒15克。
① 先把茼蒿去根洗净,大蒜切片,红辣椒切段。
②锅热后,放入油。
③油热后,把茼蒿放入锅中,在锅中翻炒五分钟。
④出锅时放入盐、十三香、鸡精,翻炒均匀。
茼蒿胡萝卜饺子馅怎么做?
调料
茼蒿约300克,胡萝卜约300克,火腿肠2根,玉米面适量
1/我们将食材洗净,胡萝卜擦成丝,锅中烧水,水开放入胡萝卜和茼蒿焯熟后捞出控干水分,将茼蒿切碎装入碗中
2/再放入胡萝卜丝,火腿丁,葱姜末,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精,虾米,食用油搅拌均匀
3/接着将蔬菜碎团成一个个丸子,再裹上玉米面,反复压实后上锅上汽蒸十分钟,出锅即可开吃啦
4.美味又好吃的茼蒿胡萝卜饺子馅完成开吃了。
准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。
02
把雪花洗干净,放在案板上切成薄片,再放入绞肉机内打成肉馅。
03
打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着同一个方向搅拌15分钟,看到肉馅呈胶状即可。
04
把苘蒿老的径部摘掉,不好的叶子挑出丢掉,放洗菜盆洗干净。
05
洗干净的苘蒿沥干水分,一定要等苘蒿表面的水分全部晾干了,才能放案板上,切成碎粒。
06
籽鱼汤家常做法?
将籽鱼去鳞、去骨,洗净后切成小块备用。
豆腐切成小块备用。
鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的盐,加入清水,将籽鱼块放入锅中,用中小火煮 5 分钟,将籽鱼煮烂入味。
加入豆腐块,继续煮 3 分钟,使豆腐入味。
打散一个鸡蛋,慢慢倒入锅中,边搅拌边煮,直到鸡蛋熟透即可。
食材 :鱼籽 150克;豆腐 一块;鸡腿菇2个;葱、姜、蒜 适量;生抽适量; 老抽 适量;料酒2勺 ;盐 一勺;白糖适量;豆瓣酱 一勺;香菜一根; 胡椒粉 适量;花椒粉适量。
制作如下:
1:鱼籽清洗干净,去掉筋膜,用料酒、花椒粉、盐胡椒、生抽腌制10分钟。
2:葱姜蒜切碎备用。
3:豆腐切成稍大的方块。
材料:鱼籽350克,白萝卜半子,黄豆芽200克,辣椒粉2勺,韩式辣椒酱1勺,料酒2勺,蒜泥1勺,生抽2勺,虾米酱半勺,大葱半根,青阳辣椒2-3只,茼蒿适量
做法:
1.小心的将鱼籽稍微清洗一遍,泡在淘米水中
2.萝卜切成5mm的薄片,辣椒、葱、茼蒿洗净切段
3.锅里加冷水(我还加了少许新的淘米水),放入鱼籽和白萝卜,煮沸
5.加入调料后盖上锅盖,过一分钟左右加入黄豆芽,继续煮大约15-20分钟至黄豆芽变软煮熟(期间不要揭开锅盖)
6.打开锅盖,加入生抽、虾米酱和蒜泥;稍微搅拌待混合均匀后加入葱段、青阳辣椒和 ,煮大约2分钟后关火,不要揭开锅盖闷15-20分钟
到此,以上就是小编对于虾米茼蒿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾米茼蒿的做法的4点解答对大家有用。