大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统米糕的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍传统米糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
传统米糕的具体做法？
材料：圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个
做法：
1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。
2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
3.)于布丁模底部排入葡萄干，再填入米糕压实至满，所有材料依序作好，稍静置片刻至米糕定型后，脱模扣出即可食用。
食材：大米粉100克、白糖35克、泡打粉3克
米糕的具体做法：1· 将大米粉、白糖、泡打粉加适量水搅拌均匀。
2· 倒入事先准备好的纸杯蛋糕模具，倒入8分满即可
3·然后上锅蒸20分钟
4· 闷五分钟出锅即可，软糯香甜可口！
传统年糕的做法，传统年糕怎么做？
材料
糯米粉500公克，台糖金砂糖380公克，沙拉油3大匙，年糕纸1张，6寸活动蛋糕模1个，水800-850㏄
做法
1.先将砂糖与水加热至40-50℃，待砂糖完全融化后，再与糯米粉、沙拉油一起充分拌匀至无颗粒状，静置15分钟后即为糯米煳。
2.将蒸笼备好，锅中加水烧开备用。
3.将蛋糕模底部垫入年糕纸，放入蒸笼内，再倒入糯米煳。
4.加盖用中小火蒸约90∼120分钟至熟，蒸的时候若要加水，要加热水，以免年糕受热不均，无法蒸熟。
江山米糕的家常做法？
江山米糕是一道具有浙江特色的传统美食，主要原料是糯米。以下是江山米糕的家常做法：
所需材料：
1. 糯米 500克
2. 红糖 200克
3. 红枣 10颗
4. 枸杞 适量
5. 水 适量
步骤：
千层高米糕的做法？
千层高米糕是一种传统糕点，以其层层叠叠、口感松软而闻名。以下是制作千层高米糕的步骤：
材料：
- 糯米粉 500克
- 水 约500毫升
- 白糖 适量（根据口味调整）
- 植物油 适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到糯米粉和水混合成无颗粒的糊状。这个过程需要耐心，确保没有颗粒。
2. 加入适量的白糖，继续搅拌至完全溶解。
3. 准备一个平底不粘锅，加热后倒入一层薄薄的植物油，用勺子舀取适量的米糊倒入锅中，迅速晃动锅子使米糊均匀铺展开成薄饼状。
安徽米糕的家常做法？
安徽米糕是一种非常受欢迎的传统食品，口感鲜美，营养丰富。下面是安徽米糕的简单家常做法：
所需材料：
1. 大米粉 500g
2. 红糖 200g
3. 热水 适量
步骤：
1. 将大米粉倒入大碗中。
2. 加入红糖和热水，一边加一边搅拌，直到成糊状。
主料：粘米粉240g、糯米粉90g 辅料：牛奶120ml、糖40g 步骤一：将所有干性材料混合，米糕材料，大米粉240克、糯米粉90克、牛奶或者水120克、糖40克。
步骤二：慢慢一点点加入牛奶，边加边用手将面粉搓匀，直到面团用手攥可以成团并且一碰就可散开为止。
步骤三：将拌好的米粉过筛1遍，使其再度成为粉末状。
步骤四：过筛后粉末很细腻。
步骤五：蒸屉上铺一层屉布，放入模具模具四周刷油，加入米粉刮平表面，上面最好盖上一块布，防止水流到米糕上面，水锅烧开，蒸28分钟，关火后继续焖5分钟，取出稍晾脱模。
糖米糕的家常做法？
糖米糕是一种传统的中式甜点，主要原料是糯米或江米，因其软糯甜香而受到许多人的喜爱。以下是一种简单的家常糖米糕做法：
### 材料：
- 糯米粉 200克
- 白糖 100克（根据个人口味可适量增减）
- 清水 适量
- 红枣、葡萄干或其他干果（可选，用于装饰）
- 花生油或其他植物油 少许（用于抹盘防粘）
### 步骤：
到此，以上就是小编对于传统米糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统米糕的做法的6点解答对大家有用。