大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋黄布丁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋黄布丁的做法的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕里的布丁是怎么做的？
布丁制作方法简单，花样繁多 ，是甜品中的佳品，也是各类美食最佳点缀。
1/6 分步阅读 准备好食材，布丁粉，白糖，搅拌棒，器皿一个 布丁粉，一般购物网站都有的，也可在大型超市购买。
2/6 器皿可多样，按自己喜欢的样子做布丁的定型。也可以用托盘先制作成形，再用小刀切割成自己想要的形状。在此，没有限制。
3/6 将纯净水烧开，备用。
4/6 将布丁粉倒入器皿中，按器皿可容纳的分量以及自己的需求量，布丁粉：水=1：8. 一般是这个比例，布丁粉包装带上有说明，请参照布丁粉的浓度。
5/6 布丁粉与开水混合，依个人口味加入适量白糖，搅拌棒搅拌均匀。
6/6 冷却。放置阴凉处自然冷却。器皿下放冰块，加速冷却。直接放冰箱。注意事项 制作过程在半小时内。烧开水10分钟，布丁粉搅拌2分钟，冰箱冷冻10分钟。
一颗小小的鸡蛋：有这么多种做法和吃法，看看你会几种？
1、煮：煮鸡蛋、煮茶叶蛋、煮蛋花等等。
2、煎：煎鸡蛋、煎鸡蛋饼、煎鸡蛋卷。3、炸：炸鸡蛋、炸熟鸡蛋、炸蛋花。4、炖：炖鸡蛋、排骨炖鸡蛋、烧肉炖鸡蛋。5、蒸：蒸鸡蛋糕、蒸鸡蛋布丁等等。6、炒：炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋等等。小布丁怎么做好吃？
鸡蛋布丁
原料/调料:水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
制作流程:
1.将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
材料：
牛奶 250ml
鸡蛋 2个
白糖 50g
香草精或香草粉适量
水 适量
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中，加入白糖，大火加热，煮开后转小火慢慢煮20分钟左右，期间注意不要让牛奶沸腾溢出，可以用勺子不断搅拌防止结块。
2. 在另一个容器中打入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
鸡蛋布丁就是鸡蛋羹？
布丁是一种甜品,鸡蛋羹是一道家常菜;布丁是用牛奶、鸡蛋、白砂糖和吉利丁制作而成的,口感比较嫩滑,味道清淡,比较有弹性;而鸡蛋羹是用鸡蛋和食盐等调味料制作而成的。
鸡蛋布丁不是鸡蛋羹，不一样的。
相信大家对于布丁和蛋羹还是有比较清晰的概念，所以他们在外面上面的区别还是比较明显的，布丁相对来说才会呈现出颗粒状，在没有制作之前，它也是和果冻的类似的，而蛋羹的话则不同，它是呈现出乳状，所以相对来说也是很好进行区分，而且，从气味上面也是能够进行相应的辨别，蛋羹相对来说气味非常的清香，有鸡蛋的味道，而布丁的话基本上是没有什么气味的，大家在平常的时候也可以根据这些方法进行相应的区分。
布丁和蛋羹的营养价值都非常的高，相对来说，蛋羹的营养价值会比布丁更好一些，因为蛋羹里面含有更多的蛋白质，以及相应的其他营养元素，对于我们身体的营养滋补来说都是能够起到非常好的作用，而布丁其实也是非常美味的，而里面的营养元素，也能够对我们的身体起到一定的作用，所以大家平常的时候也可以根据自己的喜好以及相应的营养需求来进行选择，这样子才能更好的帮助我们的身体。
到此，以上就是小编对于蛋黄布丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋黄布丁的做法的4点解答对大家有用。