大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆沙包子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆沙包子的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆沙馅的包子怎么做？
豆沙馅儿的包子分两种。一种是自制的豆沙馅儿，一种是买的豆沙馅儿。自制的豆沙馅儿，口感比较好。买来的豆沙馅儿比较细腻，省事。
自制豆沙馅，把豆子泡软上锅煮熟，然后碾成豆泥。
把面加入发酵粉。和好后发酵至两倍大。
把醒发好的面揪成相同大小的剂子。然后按照自己的喜好包入豆沙馅儿。上锅蒸熟即可。
1.把面粉倒入大盆里，加入白糖

2.酵母用温水化开，温水大概35℃左右以不烫手为好

3.把化开的酵母加到面粉里，再加入剩下的温水，用筷子搅拌成棉絮状，水要边加边搅拌，再用手揉成光滑的面团，揉面要做到三光即盆光、面光、手光，我大概揉了20分钟左右。再用保鲜膜盖住放在温暖处使面团发酵至原来的2.5倍大（天气冷可以利用微波炉或者烤箱来发酵）

4.这是我之前做好的豆沙馅一直放冰箱冷冻，提前拿出来解冻。（自制的豆沙馅有出过菜谱，亲不明白可以去翻菜谱参考哦）

5.解冻好的豆沙馅用手分成均匀等分并揉圆

小时候吃过的咸豆沙包子，谁会咸豆沙做法？
咸豆沙包子做法
材料
面粉200克，豆沙馅100克，水适量
做法
1.自发粉揉成面团，发1个小时
2.柔到没有气泡，杆成剂子，底厚边缘薄
3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好
4.倒过来，整形
5.放在开水锅里，醒30分钟
6.大火5分钟， 中火5分钟，小火5分钟， 关火5分钟
豆沙包子怎么做才好吃呢？
材料
面粉200克，豆沙馅100克，水适量
做法
1.自发粉揉成面团，发1个小时2.柔到没有气泡，杆成剂子，底厚边缘薄3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好4.倒过来，整形5.放在开水锅里，醒30分钟6.大火5分钟， 中火5分钟，小火5分钟， 关火5分钟
材料
面粉250g，红豆沙250g，糖25g，即溶酵母粉3g，水135g
做法
1.面粉和糖混合在一起，酵母粉溶于水中，将酵母水倒入面粉中，揉成稍光滑的面团，用保鲜膜盖上醒5分钟 2.将红豆沙平均分成10份备用 3.将醒好的面团平均分成10份 4.擀成圆形 5.放上豆沙馅 6.包成包子的形状
1、主料：馒头粉250克、酵母2.5克、白砂糖5克、酒酿汁适量（或水）、自制豆沙适量。
2、将馒头粉、酵母、酒酿汁混合。不同牌子的粉吸水性不一样，大致是粉水比2:1样子，预留一点水根据混合干湿程度调节，没有干粉，筷子搅成絮状即可。
3、和好的光滑面团，用水和面更光滑，酒酿会有点坑坑洼洼。
4、发酵半小时就有两倍大了，不同温度发酵时间不一样，灵活把握。
绿豆豆沙包子馅怎么做？
第1步、准备绿豆，洗干净！
第2步、放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！
第3步、泡好的绿豆放电压力锅中，水量没过绿豆即可，不可多放，切记！(要不炒的时候废手)。没有电压力锅用高压锅也可以，压30分钟，绿豆烂了就行！
第4步、把蒸过的绿豆放入料理机打碎，要适量加水，打碎即可！没有料理机手动弄烂也行，就是费手！
第5步、这是打碎的绿豆，成糊糊了
第6步、准备食用油，使用量要分几次加入，绿豆出油不粘锅就不用加了
第7步、白糖适量，不喜欢甜口不加也行
第8步、把绿豆糊，白糖，食用油(适量，不要加太多，分次加)放入不粘锅中，小火炒！
第9步、不停的搅拌，炒绿豆糊确实很累手啊！不过为了美食累也算，炒的时候发现有点黏糊，油融的差不多了就继续加油，我中间加了三次，慢慢来，炒到绿豆糊不黏锅了，出油即可
到此，以上就是小编对于豆沙包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆沙包子的做法的4点解答对大家有用。