大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常面汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常面汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
白面汤家常做法？
1.面粉倒入碗中，加入温水，边倒边用筷子搅成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒半个小时，面团可以提前和好；
2.油菜去掉根部和外面的黄叶，洗干净后切成小段放盘子里备用；
3.面团取出揉匀，切成两块，取一块放案板上撒些干粉，用擀面杖擀成圆形的薄面皮，尽量擀得薄一些；
4.用刀将面皮划几刀，划成长条形；
5.将长条面皮叠起来，用刀斜着切成菱形的面片；
1.面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。
2.
锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。
3.
沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。
4.
加入鲜香菇与番茄煮滚。
5.
另起一口锅,把面条煮熟。
6.
1.面粉放在小缸内加水5.5kg和食碱拌匀揉透放案板上，用大竹杠在面团上反复跳压，再擀成薄片，折叠成约33cm宽的长条，切成面条，
2.鲫鱼去鳞杂，洗后泡约2小时后沥下。
3.锅置小火上，放豆油250g，将鲫鱼煸煎脆出锅冷却，然后装入麻布袋里扎上口。
4.猪骨，猪脚爪去杂，洗净放锅中，加水35kg，烧沸后，撇去浮沫，加豆油、葱(打结)、姜(拍松)、鲫鱼、白糖，以中火保持沸腾状，待汤浓白时即成。
5.另用大锅下面条。每碗放精盐和熟猪油各适量，加汤约250g，放入煮好的面条即成。
1、把开水倒入锅内，把水烧开；
2、白面倒入成清水的盆里；搅拌均匀，把面粉用水搅拌均匀，把面疙瘩搅碎；
3、烧开水的锅，下面糊，磕上5至6个鸡蛋即可；滴上几滴香油即可。
1. 准备小麦面粉和冷水，将面粉加入碗中，加适量冷水调均匀，再加入沸水搅拌5分钟。
2. 将清洗好的面条放入煮沸水中调均匀，再熬煮5分钟。
3. 将熬好的汤面放入碗中，加入蔬菜、调料等，即可享用。可搭配番茄、红萝卜等蔬菜，营养丰富。
贵州面汤的家常做法？
贵州面汤是贵州省传统的一道美食，以其鲜香可口、营养丰富而受到喜爱。下面是制作贵州面汤的家常做法：
所需材料：
- 手擀面或挂面：适量
- 猪骨或猪骨头：500克
- 瘦肉片：适量
- 鸡蛋：2个
- 青菜（如小青菜、芥菜等）：适量
- 青葱、姜块：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
1.
取生水若干,大概半锅左右(根据锅的形状大小自行调整)。水不能少,可以多,要估计能将面条淹没为宜。加盖,开大火煮至大滚。 步骤阅读
2.
水滚后,加入面条(人多就多加一些),用竹筷沿锅外圈搅匀,避免面条粘锅。面条应选用超市里买的挂面为宜(多次试验,鸡蛋面不好吃。) 步骤阅读
3.
取大碗,依次加入 1.猪油(没有猪油就用烧滚以后的植物油或者调和油)2.开水,加至所用大碗的4分之1处(可用煮面的水) 3.酱油(开水颜色变黑即可) 4.盐和鸡精(可用竹筷尝试味道并做调试) 如家里有剩菜,可将剩菜先倒入碗内,再加入盐和味精调味,味道更佳。
萝卜面汤家常做法？
步骤1:
萝卜切厚片，放入凉水锅里，水一定是凉的，这样煮出来的萝卜才不臭，开火，水开后关火，焖30分钟。
步骤 2:
30分钟后，开火，煮沸5分钟，白萝卜就软烂了。这种焖后再煮的方法能保留白萝卜最大的鲜味。
步骤 3:
萝卜软烂后，放入面条，煮沸即可。
喜欢淡的，就这么吃也很好吃，喜欢有味道的，可以加入胡椒粉，姜粉，盐等。
到此，以上就是小编对于家常面汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常面汤的做法的3点解答对大家有用。