大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最正宗简单阳春面做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍最正宗简单阳春面做法的解答,让我们一起看看吧。
阳春面家常做法?
阳春面我一般的做法做:
小白菜净,切段放在碗中备用;
面条放入开水中煮熟;
小白菜放入煮面水中烫熟;
锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;
放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
食材原料
鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油,酱油
具体步骤
步骤1
将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段;
南京阳春面正宗做法?
【制作食材】面条,小葱,猪油,食盐,鸡精,生抽,香油
【制作步骤】

1、正宗阳春面,这样做出来的阳春面有着非常浓郁的葱香味,而且猪油的香味也非常浓郁,吃起来特别好吃,一起来准备一下正宗阳春面的烹饪食材吧。咱们先准备适量的面条,面条一定要准备稍微细一点的,不要准备太粗的,可以准备挂面,手擀面以及鲜面条。准备完面条之后再准备一根小葱,一小勺猪油。准备适量的食用盐,鸡精,生抽和香油就可以了。接下来一块开始正宗阳春面的烹饪吧。

1.锅内烧上开水。
2.碗内放入食盐适量,小葱适量,熬制好的猪板油适量,喜欢红汤的放入生抽适量,蚝油适量!
3.锅内水烧开后即刻将其开水冲加入其料的碗内,此时将面条入锅烧煮!注意此时一定要大火,小火,中火都不行!
4.用筷子左右翻几下即可将龙须面挑入碗内,一碗标准的阳春面亦可开吃
最正宗上海阳春面汤底做法?
最正宗的上海阳春面做法:
碗中加入切好的香菜、葱花、蒜末、蚝油、酱油、鸡精、盐、胡椒粉,在把熬好的猪油淋在香料上,然后倒入面汤均匀搅拌就做完阳春面汤底了。然后放入煮好的面即可。
南京大牌档阳春面做法?
用料:新鲜细面条适量、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许。香菜、香葱洗净切碎放入碗中。
1.锅内烧上开水。
2.碗内放入食盐适量,小葱适量,熬制好的猪板油适量,喜欢红汤的放入生抽适量,蚝油适量!
3.锅内水烧开后即刻将其开水冲加入其料的碗内,此时将面条入锅烧煮!注意此时一定要大火,小火,中火都不行!
4.用筷子左右翻几下即可将龙须面挑入碗内,一碗标准的阳春面亦可开吃了。
阳春面家常做法第一名厨?
制作食材:面条、鸡蛋、鸡精、食盐、米醋、酱油、猪油、葱花、虾米
制作方法及步骤:
1、首先我们来切一点葱,准备一把小葱,清洗干净以后,把它切成葱花,装到小碗里面待用。然后我们来调一个灵魂料汁,大碗中加入一勺鸡精,一勺盐,一勺米醋,两片酱油,再来一点我们自己家熬出来的猪油。
猪油是阳春面最关键的灵魂点,一定要放上一些。把它搅拌一下后,我们再往里面撒上一点点小葱,这样我们的灵魂料汁就调好了,一定要牢牢记住我给的这个配方哦。
2、接下来起锅烧水,水开以后,下入我们的面条,面条入锅以后,用筷子给它搅拌一下,防止粘连。水煮开后,我们要往锅里面加点冷水。这里我们要记住一句话,三开饺子二开面,也就是饺子需要三次煮开三次加水,而面条则需要二次煮开二次加水。
到此,以上就是小编对于最正宗简单阳春面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于最正宗简单阳春面做法的5点解答对大家有用。