大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大虾煮粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大虾煮粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制虾粥最正宗的做法?
需要准备:
大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。
1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟。
2:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。
3:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟,煮成粥。
原料:大米、虾、姜、盐、油、葱。
做法步骤:
第1步、大米放入高压锅中。大火煮开转小火。煮熟。需要半个小时。不用盖盖子。
第2步、打一碗一天的粥。放入砂锅中。
第3步、虾去皮。青菜洗好。葱也好。把虾剁碎。青菜切小。
第4步、粥转入砂锅中,煮开后,加入虾和青菜头。加少量盐和油。
第5步、不停搅拌均匀。
第6步、下去青菜叶子。
第7步、搅拌均匀。粥再次开就可以了。
第8步、虾粥就做好了。
用料:黑米适量、大米适量、虾数个、土家腊肠两根、什锦菜适量
步骤:1.所有的材料如下,
2.腊肠切成薄厚均匀的小段
3.然后再处理虾。虾去虾壳和虾头,只留尾巴带壳。处理好的虾壳不要扔掉,洗净备用。
4.处理好的虾去除虾线
5.虾仁入料酒和味极鲜拌匀,腌渍10分钟左右。
6.黑白米混合,洗净
7.入锅,加足量清水,大火烧开
8.热锅起油,放入虾壳炸出虾油
9.然后弃除虾壳,取虾油小火煎腊肠
材料:鲜虾,香菇,胡萝卜,青豆,香米,葱、黄酒、姜,盐、胡椒粉
鲜虾,把头取下来

2、葱花香菜切末,备用

3、虾身放入料酒和白胡椒粉腌制,如果喜欢吃开背虾,就给虾开背,因为我买的是海虾,就没有去虾线

4、锅中倒油,把虾头放进去炒出虾油
用料:虾仁10只,大米一杯,玉米半根,胡萝卜半根,香菇一朵,生菜4片,盐适量,香油少许,糖少许,鸡精少许,白胡椒粉适量,料酒适量,葱一根
步骤:
1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟。
2、食材清洗干净玉米剥好,香菇切片 胡萝卜切小丁,生菜切碎,葱切末。
3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。
虾熬粥怎么做好吃?
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜1块切姜末,小葱1根切葱花
2.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟
3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
虾米煲粥的做法?
做法:100克大米加水浸泡至少半个小时,香葱切成葱花,姜切末。用牙签在虾背上把虾线挑出,在虾背上深深的划一刀,虾中放入1勺盐抓匀,腌制半个小时。
砂锅中倒入1000毫升热水烧开,下入大米,盖上盖子,小火煮大概半个小时,煮到大米微微开花,软烂的状态。下入虾子和姜末,盖上盖子再煮5分钟,出锅前加入葱花和半勺盐。
到此,以上就是小编对于大虾煮粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大虾煮粥的做法的3点解答对大家有用。