大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红油肚丝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红油肚丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
肚丝的家常做法简单好吃？
第一步，芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝。
第二步，锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软。
第三步，放入芹菜丝，翻炒一分钟，放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅。
1.锅里放水烧开放入猪肚再煮开锅，然后捞出冲去浮沫，刮洗干净，除去油脂
2..将猪肚放入高压锅中放入水没过猪肚，再放入葱段、姜片、八角和花椒，香叶，料酒15毫升，用炖肉功能压熟。
3..椒麻辣椒油: 小葱2根,姜5片，大蒜5瓣,花椒1大匙,八角2个,桂皮1小块,香叶5片,白胡椒粉0.5克，干辣椒碎2大匙,二荆条碎2大匙，盐3克，糖4克，生抽30毫升，醋40毫升，花椒油40毫升，油180毫升小葱洗净沥干切段;大蒜去皮切片;姜切片，准备好八角，花椒，桂皮，香叶
4..将葱段，蒜片，姜片，八角，花椒，桂皮，香叶放入锅中,后加入油,开始小火煎炸, 炸至锅中材料开始有焦黄色
5.另准备一个耐热的碗，将干辣椒碎2大匙,二荆条碎2大匙放入碗中,
7..再放入白胡椒粉0.5克，盐3克，糖4克，生抽30毫升，醋40毫升，花椒油40毫升，稍做搅拌,待凉.建议浸泡一晚后，香气更好
8.把菠菜，香菇焯水，将菠菜摆入盘中
9..将熟的猪肚切粗丝摆在菠菜上，再放上香菇，将做好的椒麻辣椒油适量淋上即可
10.先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
盐爆肚丝怎么做好吃？
盐爆肚丝是一道传统的川菜名菜，具有口感鲜嫩、味道咸香的特点。以下是盐爆肚丝做法：
所需材料：
1. 大肚皮 500g
2. 青蒜 适量
3. 辣椒油 适量
4. 老姜 适量
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
7. 白芝麻适量
8. 小葱 适量
红油肚条王刚？
猪肚先用盐揉搓干净，再用豆粉进一步揉搓，之后再用、盐加白醋搓洗，最后用水冲洗即可
步骤二
2.洗干净的猪肚放进高压锅，加水淹没
步骤三
3.大火煮，撇去浮沫
步骤四
4.加花椒
主料
猪肚适量
辅料
芝麻适量酱油适量味精适量辣椒油适量白糖适量芝麻油适量食盐适量醋适量
步骤1
猪肚洗净，用开水煮一遍
步骤2
洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱段料酒，千万别放盐！
步骤3
大火烧开，小火煮，大约得40分钟
【主料】：猪肚、，青红椒，仔姜，大蒜，八角，料酒，老姜，草果，花椒粒
【辅料】：生抽，白糖，盐，辣椒油，花椒面，芝麻酱，醋，香葱
步骤：
1、猪肚洗干净放进锅内，加水淹过猪肚，然后加入花椒粒、姜，八角，草果，一勺料酒一起煮，大约40分钟，以筷子可以戳穿猪肚为准，捞起晾凉。
2、将青红椒分别切成细丝，仔姜也切成丝，装入盘中打底备用，大蒜和小葱切成末待用。
如何做辣炒肚丝？
1、姜切丝，葱切葱花，青、红辣椒剪成小段，猪肚打花刀切小块，洋葱切小块，芹菜切块，竹笋用凉水事先泡半小时让释放一下里面的盐。
2、锅中倒入清水，芹菜和猪肚分别焯水沥干备用。
3、炒锅倒入适量的油，放入红油香辣酱，再加入葱姜爆香。
4、放入焯过水的猪肚，翻炒几下，烹入料酒，淋上生抽。
5、放入洋葱，青、红辣椒，竹笋和芹菜，再炒大约1分钟。
到此，以上就是小编对于红油肚丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红油肚丝的做法的4点解答对大家有用。