大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于野生榛蘑的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍野生榛蘑的做法的解答，让我们一起看看吧。
小榛蘑的做法？
身为一个地地道道的东北人，每次过年妈妈都会炖上一盆小鸡炖蘑菇，味道真的没的说，今年因为疫情隔离在外地，很想吃小鸡炖蘑菇，于是一去超市买了半只鸡（虽然不是家里养的土鸡，但做出来的味道没有差很多），按照妈妈在家的做法做起来啦！！！
用料小鸡 500g榛蘑 300g油 适量生姜 适量葱 半根蒜 3瓣八角 适量白胡椒粉 1小勺十三香 1小勺白糖 一小勺盐 适量香叶 2片干辣椒 适量生抽 2勺老抽 1勺料酒 适量
半只鸡+小榛蘑的做法步骤
步骤 1
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将半只小鸡🐤剁成3厘米大小的块状，放入容器中备用。
步骤 2
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东北榛蘑黄蘑怎么做？
材料：榛蘑250克， 豆腐200克 ，猪肉150克 ，葱一根 ，姜一片， 蒜一瓣 ，盐， 鸡精， 酱油适量， 料酒适量。
做法步骤：
1、榛蘑洗干净备用，豆腐切块备用。肉洗净切片准，备好葱、姜、蒜。
2、起锅热油，放入蒜、姜爆香，放入肉片炒至断生；调入酱油，料酒继续翻炒。
3、放入榛蘑大火快速翻炒几下，倒入一碗水，大火烧开后放入豆腐，再次烧开后调中小火慢炖。
食材：
小黄鱼 2条 、 蘑菇 200g 、 大葱 半棵 、 大蒜 3颗 、 姜少许 、 老抽、生抽、糖、盐少许
步骤：
步骤1/6
鱼洗净去鳞，水一定控干
步骤2/6
葱切段，姜、蒜切片
步骤3/6
蘑菇去根，洗净，水控干，可以用手捏下
步骤4/6
材料：榛蘑，五花肉，黄蘑，青椒，葱，姜，料酒，高汤，盐
做法：
1、榛蘑用温水泡开，清洗干净，猪五花肉切薄片、黄蘑切片、青椒切用手撕块，葱、姜切片，锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入肉片炒至变色，倒少许料酒烹香
2、放入榛蘑、黄蘑片翻炒均匀，倒少许高汤或热水，加盖焖煮至汤汁收干放入青椒片大火翻炒两分钟至断生，加盐调味即可
猪肉炖圆蘑家常做法？
主料：干蘑菇150g、猪肉765g。
辅料：油适量、盐适量、白酒10ml、甜面酱15g、生抽20ml、大蒜30g、大葱20g、姜3g、大料4g、温开水适量。
野生干蘑菇炖肉的做法：
1.干蘑菇150g备用。
2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡，水有点烫手关火备用。
3.将水倒入干蘑菇盆中，用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里，加盖泡至1小时。
4.猪肉洗净备用。
5.将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用。
6.葱，姜，蒜，大料备用。
7.蒜姜切片和葱切断备用。
材料：五花肉1条，蘑菇7个，蒜头1颗，盐适量，酱油适量
制作步骤：
1、五花肉，洗净，切成两半。锅里放适量油，两面煎约5到8分钟即可。
2、五花肉炸好了，捞出来，待凉一点之后切小块，厚度不要低于1公分比较好。
3、肉切好后放在锅里或大碗里，加盐，加酱油，腌制。
4、把腌制好的五花肉和蘑菇和蒜头都放进来，加水。大火烧开后，调至小火慢慢炖，不少于一个小时。
1、食材：五花肉500克、柿子椒1个、蘑菇5-8个、盐适量、食用油适量、五香粉适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、八角2个、花椒10粒、姜1块、蒜2瓣、白糖适量、大葱1段、料酒适量、耗油适量。
2、准备好食材，五花肉蘑菇洗净。
3、锅中放入适量的清水，五花肉冷水下锅，煮至用筷子能扎烂即可。
4、姜，蒜切碎，大葱切斜丝，八角，花椒洗净备用，蘑菇，红椒切块。
5、五花肉煮熟后，用刀切成薄片。
到此，以上就是小编对于野生榛蘑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于野生榛蘑的做法的3点解答对大家有用。