大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肯德基汉堡的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肯德基汉堡的做法的解答,让我们一起看看吧。
kfc汉堡做法?
食材清单加入采购清单
主料:
蛋一个,火腿一根,小番茄2个,生菜三片,番茄沙司,炼奶。汉堡面包。适量
烹饪步骤
步骤1/3
1.生菜切除尾部,尾部切丝。小番茄切片。火腿从中间切开再切片。锅放少量油煎蛋。
步骤2/3
2.汉堡面包打开铺两片生菜叶,再放煎蛋。煎蛋上涂番茄沙司,放一片生菜叶,放入火腿片和小番茄,再涂炼奶。撒上生菜碎,最后盖上汉堡面包。
步骤3/3
配料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
做法:
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
肯德基,汉堡的做法?
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可
肯德基肉夹肉汉堡的做法?
!1准备食材,沙拉酱15g,面包100g,生菜15g,面粉10g,鸡腿肉50g,油100ml。2面包从中间切开,将鸡腿肉裹上面粉。
3锅中加油烧热,放入鸡腿肉,炸7分钟,捞出沥油;
4将面包切口抹上沙拉酱,放上生菜,鸡腿肉,再盖上另一半面包即可。
KFC汉堡怎么做好吃?
食材:三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜
做法:
1️、准备三个大鸡腿去骨留肉
2️、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去
3️、再放姜丝
4️、开始调调料:两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上
5️、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥
6️、用手捏成饼
7️、准备三件套:鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠
8️、肉饼裹上去
KFC汉堡的做法步骤
1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。
2. 调制好的鸡肉
3. 调制好的牛肉
单层牛肉汉堡肯德基怎么做?
1:先腌制牛肉,肥瘦比例约:3:7的牛肉馅,拌入适量黑胡椒粗末、鸡蛋1个,少量酱油,生抽,盐,搅匀,用手抓匀上劲。(牛肉腌制10分钟加入盐渍好的洋葱)再腌制20分钟即可
2:白洋葱切碎,盐渍10分钟,清水冲洗后挤去水分,拌入牛肉馅
3:取适量牛肉馅做成肉饼,肉饼约厚1厘米,可以直接手拍,或用塑料薄膜塑型,差不多150克一个肉饼,先用手来回敲打,排出空气。然后可以找个比汉堡胚大一圈的容器垫上保鲜膜整形。
1、将牛肉剁碎,加入蛋液、盐、胡椒粉搅匀。
2、将牛肉饼分成6份。取一份在盆内摔几下,使肉馅粘稠。
3、将牛肉饼压扁。
4、锅中放少许油,将牛肉饼下锅煎熟。
最后是制作汉堡包了,把汉堡坯横向剖开,切面朝下,加热一下,里面夹生菜、肉饼、煎蛋、奶酪片。
到此,以上就是小编对于肯德基汉堡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肯德基汉堡的做法的5点解答对大家有用。