大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾皮蒸蛋的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍虾皮蒸蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜虾皮蒸蛋的做法?
步骤 1
取一个鸡蛋液,用打蛋器打散;
步骤 2
加入适量的配方奶,用打蛋器搅拌均匀;
步骤 3
用勺子将浮泡去掉~
步骤 4
将免洗紫菜剪碎,再加一勺低钠虾皮粉;
步骤 5
将牛奶鸡蛋液和紫菜虾皮粉一起搅拌均匀~
用料
鸡蛋 1个
紫菜 半张
虾皮或虾仁 适量
枸杞 适量
猪油 1克
温开水 60毫升
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
吃饭的小碗,放入四方形的紫菜两层垫碗底,加入温开水,放适量的虾皮或虾仁打入鸡蛋,在加一点点猪油。
虾皮蒸蛋羹怎么做?
主料:土鸡蛋2个 虾皮少许
辅料:醋、香油、水各适量
制作方法:
1、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
2、虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
1. 鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。
2. 3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1.5加入温水。用羮匙轻轻撇去上面浮沫。
3. 加入盐、胡椒粉、虾皮、油轻轻搅拌均匀。
4. 放入蒸锅。
5. 盖上一只盘子,防止蒸汽进入。水开后蒸15分钟即可。焖3分钟再开锅盖。
6. 葱花切好。
7. 撒在蛋羹上。
STEP 01
虾皮用热水泡10分钟,取出盐分和杂质
STEP 02
鸡蛋、凉白开放入料理杯,打散
STEP 03
打好的蛋液倒入碗中,放入泡好的虾皮
STEP 04
放入蒸锅,表面盖保鲜膜,蒸锅水开上汽后蒸8分钟
STEP 05
蒸好的蛋羹,去掉保鲜膜
虾米蒸蛋?
做法步骤:

第1步、准备土鸡蛋1个,虾米提前泡软(泡15分钟左右)

第2步、把鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉,蛋与凉白开1:1搅拌均匀,去掉泡沫,把一半虾米放入蛋液中
作为人类,很乐意为您解答,以下是1对该问题的应用:虾米蒸蛋是一道美味可口的家常菜。
原因:一方面,虾是鲜美的海鲜,为料理增添了口感和营养价值;另一方面,蛋是大众常见的食材,富含各种营养成分,口感更是独特。
虾米蒸蛋是一种简单易操作的家庭菜肴,其制作方法简单,不仅能保留原料的营养价值,而且在饮食上非常健康。
此外,也是可以使用一些其他的食材来进行变化,如豆腐、巴沙鱼等,可以根据个人口味进行调整,尝试更多的口感。
西红柿虾皮蒸蛋的做法?
西红柿 1、 鸡蛋 1 、 虾皮 少许 、 白菜叶 少汻
烹饪步骤
1准备食材西红柿,鸡蛋,虾皮,白菜叶
2鸡蛋蛋清分离、只取蛋黄(宝宝小,大点的可以是整蛋)
3西红柿去皮切碎待用,
4虾皮晒干很咸,用水泡十分钟待用
5用开水烫熟白菜叶
6另取锅放少许油抄西红柿,炖些西红柿汁出未
7虾皮和白菜叶切碎,
1.准备食材是做菜之前最重要的一步,需要准备熟蛋、新鲜番茄、新鲜虾皮、盐、姜丝、香葱、芝麻油等。
2.把番茄洗净,削掉头部,然后用刀横切,切成两半,把籽从中间挖出,再将番茄切成丁状。
3.把虾皮用清水洗净,一定要洗干净,保证虾皮外面没有残留的血清,这样才能保持虾皮的鲜美口感。
4.将蛋清用勺子搅拌均匀,不要让蛋清凝结,这样才能保证最后的口感更加细腻
5.把番茄和虾皮放入蒸锅里,加入盐、姜丝、香葱,然后把蛋清淋在番茄虾皮上,撒上芝麻油,把温度调至中火,然后把蒸锅盖上,开始蒸制。
到此,以上就是小编对于虾皮蒸蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾皮蒸蛋的做法的4点解答对大家有用。