大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒盐鸡翅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍椒盐鸡翅的做法的解答，让我们一起看看吧。
椒盐鸡翅做法？
食材准备
鸡中翅、花椒、花雕酒、粗盐、鸡精
做法步骤
1、锅烧热，粗盐跟花椒放锅内，小火不断翻炒，炒出花椒香味，至盐发黄时关火（盐与花椒比例2：1左右）
2、鸡翅洗净，用厨房纸巾吸下水分，表面切两刀，以便入味
3、将炒好的花椒盐剩热搓在鸡翅上，倒入一勺花雕酒，腌制2小时以上
4、入锅蒸20分钟即可
椒盐鸡做法正宗王刚？
材料
"鸡软骨 500克","干葱头 2个","蒜头 3瓣","指天椒 2个","椒盐 2汤匙","葱花 适量","鸡件腌料：","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","麻油 1汤匙","砂糖 1茶匙","胡椒粉 少许","啤酒炸浆：","鸡蛋 1个","天妇罗炸粉 150克","冰啤酒 200豪升","盐及胡椒粉 适量"
做法
step1
1:干葱头、蒜头及指天椒切幼粒
鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份
沙姜拍碎备用.
鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉.
电饭锅抹干水份,锅底涂食油,撒一半的姜碎.将鸡肉鸡皮朝下,面上再撒另一半的姜碎,调至煮饭功能.待跳至保温后翻面,再按至煮饭功能,跳闸即可。
椒盐鸡做法正宗
主料：鸡中翅6个。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、椒盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱适量、白芝麻1大勺。
椒盐芝麻鸡翅的做法
1、所有材料洗净备用。
2、鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用。
3、锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净。
4、然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟。
5、锅里放油烧至7成热，炸至微黄色。
6、然后捞出沥油，等油温升高时，放入再复炸一遍。
材料
"鸡腿 3只","胡椒粉 少许","砂糖,五香粉,酱油适量,太白粉2匙,蒜头拍碎3颗,地瓜粉适量,葱末,蒜末,辣椒末 适量"
做法
step1
1: 鸡腿肉切块~将太白粉,酱油,五香粉,砂糖,蒜头,(米酒一茶匙)一起醃制入味备用(其实前一晚就可以准备起来囉)
step2
2: 醃制入味的鸡腿肉直接倒入适量的地瓜粉
如何做椒盐鸡？
做法：
主料：鸡中翅6个。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、椒盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱适量、白芝麻1大勺。
椒盐芝麻鸡翅的做法
1、所有材料洗净备用。
2、鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用。
3、锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净。
4、然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟。
5、锅里放油烧至7成热，炸至微黄色。
主料：鸡(半只，360克)、红椒(1只)、青椒(1只)、面粉(1杯) 腌料：鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙) 调料：油(1碗)、椒盐(3汤匙) 椒盐鸡的做法制作 1、光鸡洗净，斩成块状，加入腌料抓匀，腌制15分钟。 2、青红椒去蒂和籽洗净，斜切成细丝。 3、给鸡块都蘸上一层面粉，置于盘中待用。 4、烧热1碗油，放入适量鸡块，以中火炸至金黄色。 5、捞起炸好的鸡块，沥干余油；然后放入剩下的鸡块，炸至金黄色捞起。 6、锅内留少许油，炒香青红椒丝，放入炸鸡块翻炒均匀。 7、椒盐分两次倒入锅内，与炸鸡块一同炒匀，即可上碟。
到此，以上就是小编对于椒盐鸡翅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒盐鸡翅的做法的3点解答对大家有用。