大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千叶豆腐的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍千叶豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。
千叶豆腐的做法?
1.需要的菜都准备好呢,千页豆腐尽量切薄一点罗。
2.干净锅少油,放入五花肉。
3.炒到卷曲后,放入蚝油和酱油。
4.随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。
5.混合均匀。
6.撒上青椒粒。
7.混合均匀出锅罗。
1、锅烧热后倒油,待油温七成热时,将过了凉水的千叶豆腐放入锅中炸30秒。
2、待千叶豆腐气泡浮起后,捞出控油。锅内留底油,放入葱姜蒜爆香。
3、然后放入小米椒和切好的青椒,与之前炸过的千叶豆腐一起翻炒。然后加入香辣酱半勺、1克盐、2克白糖、2克鸡精、1克胡椒粉和适量辣鲜露,大火翻炒后先加入少量明油,翻炒几下后加入少许红油继续翻炒至均匀即可。
千叶豆腐的做法?
材料
千叶豆腐,五花肉,红椒,杭椒,洋葱,木耳,葱姜蒜,木耳,郫县豆瓣酱,麻椒粒。
做法步骤:
1:千叶豆腐切片,红椒杭椒切小块,洋葱切丝先放入锅底。
2:锅中留油将千叶豆腐煎膨胀捞出备用。另留油加五花肉炒变色,加入麻椒,郫县豆瓣酱,葱姜蒜煸炒均匀。
3:再加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺蒸鱼豉油,少许白糖提鲜,再加入千叶豆腐和所有配菜,翻炒均匀。最后淋入麻油炒匀装入锅中,加热就可以吃啦。
一、用料:千叶豆腐2块,大蒜1头,小葱3根,食用油适量,蚝油,番茄酱1勺,生抽4勺,白糖1勺,水淀粉1勺,白芝麻1勺,香油适量,蒜蓉酱1勺。
二、方法步骤:
1.千叶豆腐洗净切小片,大蒜拍碎,剁成末,小葱切末
2.起锅烧油,放入蒜末爆香,微黄后放入清水翻炒,加入1勺蚝油、2勺番茄酱、4勺生抽、1勺白糖搅匀,煮沸淋入水淀粉,撒上小葱末,放入白芝麻搅匀,加入香油炒匀出锅
3.起锅烧油,放入千页豆腐片煎,煎至两面金黄膨胀变大,出锅装盘,放入蒜蓉酱,卷起来摆盘即可。
千页豆腐正宗做法?
千页豆腐 400g 、 五花肉 300g 、 豆瓣酱 50g 、 辣椒 3个
烹饪步骤
步骤1/6
把千页豆腐切成方形
步骤2/6
辣椒切段,香葱切成小段,花椒,豆瓣酱
步骤3/6
锅里放少许油,放入花椒炒出香味,放入蒜瓣,把五花肉煸炒。
1、千页豆腐150g切片,姜片5g,蒜片5g,洋葱20g切片
2、黄椒15g切块,青椒20g切块,红椒20g切块,五花肉20g切块
3、食用油5ml,倒入蒜片,姜片,大火爆香,倒入五花肉,煸炒至肉变色
4、倒入千页豆腐,大火翻炒均匀,倒入辣椒,洋葱,生抽5g,鸡粉2g
5、盐2g,大火翻炒均匀
1、锅里烧水,水开加盐,增加一下底味,倒入切好的千页豆腐跟提前泡好的木耳。
2、将千叶豆腐焯水,焯到发胖鼓起来就可以了,然后捞出来沥干水分备用。
3、锅中烧油,油热之后放入蒜片、姜片、干辣椒段、花椒,翻炒几下,炒出香味,加入少许的豆瓣酱进行翻炒,炒出红油。
4、放入切好的青红辣椒段,用小火翻炒,炒至青红椒变软。
5、倒入焯过水的千页豆腐和木耳,稍微翻炒几下进行调味。
6、加入少许盐,少许鸡精,加点生抽进行翻炒几下,就可以出锅装盘了。
材料
千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
做法
第一步:准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。
第二步:将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。
到此,以上就是小编对于千叶豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于千叶豆腐的做法的3点解答对大家有用。