大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温拌海螺的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍温拌海螺的做法的解答，让我们一起看看吧。
准备去济南旅游，有什么出名的菜谱推荐？
首先到济南旅游，一定品尝鲁菜，八大菜系之首啊。鲁菜最有名的：九转大肠，爆炒腰花，四喜丸子，糖醋鲤鱼。
济南小吃也很多，有名的：油旋，甜沫，把子肉，还有济南人最爱的烤串，品种特别多，可以到最好的连锁：牛阵，品尝。
一个人在威海怎么吃海鲜？
威海以烹制海鲜出名。有葱烧海参、手扒对虾、扒原壳鲍鱼、芙蓉干贝、红烧海螺、苜蓿蛏子、削丽大虾、芫爆乌鱼花、韭菜炒海肠子等。地方小吃品种也十分丰富，参加“渔家乐”线路的游客可以品尝到；七珍煮羹、猪耳朵面、渔家饭等，渔家风味，返朴归真，令人难忘。以上菜品和小吃在威海各饭店、餐馆均可品尝到。
如果想吃便宜的海鲜，可以去威海的夜市，地点就在东城路上，靠近世昌大道。如果是坐出租车，直接跟出租车司机说到夜市，车资不超过15元，而且威海很多旅馆都提供独立的厨房，可以自己上市场买新鲜的食材，自己动手，丰衣足食。
一个人在威海就去海鲜市场，买点一只螃蟹，10只虾爬子，半斤蛤蜊，半斤扇贝，半斤牡蛎，两只活的巴蛸，再来两条黄花鱼或者牛舌头。
回家在锅里蒸一蒸煮一煮，然后都平底锅煎烤两条鱼行，烧点开水，把巴蛸烫一下，发脆的那种，然后温拌一下，烧点油一浇，就好了，这样既实惠又好吃，原汁原味的。
一个人如果行囊羞涩。可以到早市市场买点海鲜，有条件下自己煮煮吃，或者新下来的新鲜海货，煎炒烹炸就看你的肚子大小了。
闲麻烦，可以到夜间海鲜美食一条街，品尝特色美食。兴许还能碰上她或是他。根据个人喜好，品尝烧烤煎炸还是水煮。吃的就是一个字鲜。
一个人在威海可以放开了吃海鲜。
如果是一个人来旅游，建议直接花钱去饭店吃，或者直接去吃自助餐，海鲜绝对和内陆海鲜自助餐餐厅的海鲜不是一个味；
更合适的吃海鲜方式是自己去码头买新鲜的海鲜，想吃啥买啥，虾、蟹、螺、蛤等，也不贵，然后回家直接清蒸就行，吃原汁原味的。
这个问题问的就好比说你在长江里如何喝水一样。威海到处都是海鲜。想吃鲜鲜的最鲜鲜的，刚上岸的你要去码头。威海码头很多，有几个比较有名的，像是靖子码头，合庆码头，双岛码头等等。一般是要下午3:00~5:00这个时间段去是最合适的，渔船刚刚上岸，什么海鲜都是最新鲜的。
你如果住在市里高区经区这边的话，如果觉得比较远，你可以去市场。市场上也是，下午基本上5:00 4:00以后吧，有很多很多海鲜很新鲜活蹦乱跳的。而且价格也不贵，可以尽你所欲自己挑选。
现在这个世界什么海鲜都有很齐全，鱼类，虾类，甲壳类，螺类，贝类一应俱全，你想买什么都有。价格还是比较亲民的。感兴趣你可以去试一下。
海螺怎么做好吃？还是煮熟了沾着吃？
冰镇捞汁海螺，我比较喜欢的一种吃法
做法：1、海螺洗净冷水下锅，水开后8~10分钟，捞起用清水洗净。2、取出螺肉，去掉内脏，螺肉切片投入冰水冰镇后装盘。3、取一小碗，加入盐、酱油、香醋、青芥末酱，少量凉开水，红指天椒圈，香菜末，葱花调成蘸料汁即可
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。海产品经过一个严冬的蓄养，初春时节吃海鲜味道格外的鲜美，但这个时候气温不高，海螺肉又是大寒的物质，所以吃的时候最好是在35度左右，所以温拌就比较合适了。开春了人们经过春节的大吃大喝，这个时候来盘清凉的小菜，有降火的功效哦！”
海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟
剥去外壳取出海螺肉
切成薄片备用
黄瓜刮去表皮，拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水
大蒜拍扁剁碎入碗，加入酱油香醋、香油芥末油调匀
海螺怎么做好吃？本人经常买花螺吃，下面分享两个做法。
1.白灼，最原滋原味：花螺洗净备用，水烧开，放入姜片和葱段煮一会后再放入花螺，倒点高度白酒，煮三分钟左右就可以出锅。 另取一小碗放入芥末和生抽，用牙签把螺肉挑出来蘸着吃。
2.辣酒煮花螺：花螺洗净后焯水一分钟备用。锅里下油，下入葱姜蒜爆香后再下焯好水的花螺爆香，然后再调味：放绍兴花雕酒二三两，放少许盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油和少许水，盖上锅盖焖两分钟，出锅前撒上葱段即可，喜欢辣椒的可以放点辣椒。
一般市面上卖的海螺分为大海螺还小海螺两种，当然做法也不一样，今天就给大家介绍下大小海螺的两种做法！
我们先说大海螺，一般大海螺用来直接蒸，然后蘸料吃的比较多，不太适合爆炒！当然也有卤的大海螺，不过在家制作起来会比较麻烦，今天就给大家介绍个蒸海螺！
首先第一步挑选食材，在我们挑选海螺的时候，用手压一下海螺上面的盖子，如果压起来有弹性的话，那说明是活的，反之则不能要！
挑选好以后就是处理海螺，让其吐沙后洗净表面！
第三：开始蒸海螺，上笼蒸三分钟既可，时间太长肉就老了，蒸熟之后装盘！
第四：开始制作蘸料，准备盐，生抽，老抽，味达美，白糖，耗油，芥末，然后搅拌均匀既可，喜欢蒜蓉口味的，可以放一些蒜蓉辣酱！
以上是大海螺制作方法，下面给大家分享下小海螺的制作！
小海螺的挑选同样遵循大海螺挑选方法，然后吐沙洗净备用！今天我们制作的是麻辣带甜口味的海螺！
第一步：我们先准备调料：盐，味精，鸡粉，麻椒，辣椒，豆瓣酱，耗油，高度白酒，姜片，白糖！
第二步：开始制作，锅中放入菜籽油，油温六成热，放入豆瓣酱，姜片，麻椒，辣椒进行爆香，这里的麻椒用大红袍的，辣椒选用二荆条增香和朝天椒增辣，炒出红油后加入适当清水防止糊锅，然后加入以上调料，直接把味道调制好，（盐多放，海螺不容易入味）然后把海螺放入锅中，炒制10分钟左右出锅既可！
到此，以上就是小编对于温拌海螺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于温拌海螺的做法的3点解答对大家有用。