老人常说,早餐是一日三餐中最重要的。
由于现在生活节奏的加快,大多数年轻人,尤其是上班族,只是在早上多买一个路边凉席五分钟。
还有一些人认为不吃早餐可以减少热量,有助于减肥。事实上,吃一顿好的早餐对一个人的健康非常重要。
今天让我们来了解一下不同种类的早餐吧!
首先,意大利面
推荐食谱:葱油拌面
配料:面粉、葱、油、盐、酱油、生抽、糖。
练习:
1.将生抽、老抽、盐、糖加入碗中,拌匀。
2.洋葱洗净切段,锅中倒油,放入洋葱翻炒至焦黄,加入酱汁小火煮一分钟。
3.将洋葱油倒入碗中。面条煮熟后捞出,倒入葱油汁,搅拌均匀即可食用。
除了面条,还有许多种糕点小吃,如饺子、芝麻饼、包子、面包等。,可以当早餐吃。
第二,粥
推荐食谱:鸡粥。
食材:米饭、鸡胸肉、蔬菜、油、盐、姜、胡椒粉。
练习:
1.把米洗干净,放进锅里
2.姜切末,鸡肉切丝。
3.将锅里的油加热,加入姜、鸡肉、蔬菜和盐翻炒。
4.炒好后加入白米粥一起煮。煮好后加入适量的辣椒调味。
入秋后早晚温差很大。早上来一碗热粥,暖暖身子,暖胃。味道鲜美,营养丰富,适合老人和小孩食用。
第三,豆子
推荐食谱:豆腐脑
成分:大豆,内酯
练习:
1.做这个豆腐脑,我用的是干黄豆,在水里泡了8个多小时。
2.然后将泡好的黄豆洗净,加水倒入料理机中,磨成豆浆备用。记得过滤!
3.将豆浆倒入锅中,中小火煮透。煮熟后,撇去浮沫。
4.将内酯放入碗中,加入适量水搅拌。当豆浆表面形成豆腐皮时,倒入准备好的内酯中,搅拌均匀。
5、静置20分钟左右,豆腐脑成型。
6、加入酱油、虾皮、香油调味,即可食用。
虽然做法有点繁琐,但是给家人做这么一碗好吃又好喝又健康的豆腐脑会不会充满幸福感呢?
第四,汤和汤
推荐食谱:银耳汤
配料:银耳、冰糖、枸杞
练习:
1.银耳提前泡好,清洗干净,切去银耳根部,撕成小块。
2、锅中加水,如果没有银耳,煮开后小火煨。
3.炖好后加入适量冰糖,撒上枸杞,小火炖五分钟。
银耳被称为“穷人的燕窝”,可见其营养价值之高。
动词(verb的缩写)水果
推荐食谱:水果沙拉
配料:原料:苹果、猕猴桃、西红柿、冷冻蔬菜、香蕉、沙拉酱或酸奶。
做法:将所有水果切丁,将酸奶或沙拉酱倒在水果上,拌匀。酸酸甜甜的,很饱满。
六、高蛋白类
推荐食谱:煎蛋卷+牛奶
配料:面粉、鸡蛋、芝麻、盐、葱。
练习:
1.将面粉倒入大碗中,加入鸡蛋、盐、芝麻、水和葱拌匀。
2.做成糊状后,可以加入自己喜欢的火腿丁或胡萝卜丁,搅拌均匀。
3、选择不粘锅,锅刷一层油,倒入面糊,煎至两面金黄,即可出锅。
这时候一杯热牛奶简单又好吃。
美好的一天从早餐开始。热爱早餐,热爱生活。不管你有多忙,你一定要记得吃早餐!