大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于串串蘸料的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍串串蘸料的做法的解答，让我们一起看看吧。
沾串串的八种蘸料配方商用？
主料：芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克调料：葱适量、香菜适量、辣椒油适量做法步骤：
1、芝麻酱加凉开水，顺着一个方向搅拌。
2、搅拌至颜色变浅。
3、加入一品鲜再次搅拌均匀。
4、加入豆腐乳搅拌均匀。
5、加入韭菜花拌匀。
6、葱和香菜切碎备用。
7、加入适量辣椒油。
8、再撒上葱花和香菜，放的量根据自己的喜欢。
主料：酱油适量
调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g
做法步骤：
1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g
2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。
串串香蘸料怎么做？
步骤：
1、将牛油放入锅中烧热；
2、投入花椒15g、干辣椒25g以及姜葱爆香；
3、放入四川麻辣火锅底料炒香；
沾串串调料怎么做，沾串串的做法及配方？
材料：番茄酱、蚝油、蒜蓉辣酱、辣椒面、芝麻、孜然粒、白糖、淀粉、味精适量制作方法：
1、将番茄酱、蚝油、蒜蓉辣酱、辣椒面、芝麻、孜然粒、白糖放入小锅中。
2、加一小碗清水用小火煮开后，倒入适量淀粉勾芡至自己喜欢的浓稠度。
3、熬好的沾料装入碗里，直接用串串沾取后即可食用。注意：可以根据个人口味，在沾料晾凉后，添加适当味精。
锅里放水，水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁，边倒边搅，搅匀、搅浓稠放入生抽、盐，鸡精，（可选调料：孜然粉、五香粉、胡椒粉等）可选调料根据自己的口味酌情添加，喜欢辣椒的可加入辣椒面。撒上白芝麻即可。
主料：芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克
调料：葱适量、香菜适量、辣椒油适量
做法步骤：
1、芝麻酱加凉开水，顺着一个方向搅拌。
2、搅拌至颜色变浅。
正宗串串香蘸料配方？
正宗串串香蘸料的配方包括花椒、辣椒粉、花生酱、芝麻酱、鸡精、酱油、蒜末、香油、醋和盐。
首先将花椒和辣椒粉炒香，然后加入花生酱和芝麻酱，再加入鸡精、酱油、蒜末、香油、醋和盐，搅拌均匀。这样制作的蘸料香辣可口，口感丰富，能够提升串串香的风味。
正宗的串串香蘸料配方包括花生酱、香油、花椒粉、辣椒油、蒜末、姜末、鸡精、白糖和醋。将这些食材混合搅匀，可以根据个人口味添加适量的盐和味精。这样调制出的蘸料口感醇厚，鲜香辣味浓郁，能够很好地衬托串串的鲜美风味。在吃串串的时候，将食材沾上调制好的蘸料，每一口都能感受到正宗串串香的美味。这样的蘸料配方经典可口，是享受串串香美食不可或缺的一部分。
水煮串串蘸料怎么做？
主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚用油：猪油，牛油，菜仔油制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。
另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成
到此，以上就是小编对于串串蘸料的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于串串蘸料的做法的5点解答对大家有用。