大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗龙凤汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍正宗龙凤汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
龙凤汤正确做法？
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。
龙凤汤的做法？
姜去片切片，待用。
南蛇洗净，斩小块。
鸡洗净，斩小块。
洗好的蛇和鸡放入砂锅，加入适量的水。
放5g左右的白醋。
加入少量的茶油，放入姜片。
大火煮开。
转小火煲1个小时。
1个小时后。
1· 鸡肉和蛇切段洗净备用，姜切片备用，花椒备用。
2· 放猪油(玉米油、花生油等都可以，不要用菜油)，手感发烫，先将鸡肉和蛇肉下锅大火爆炒，再放姜片花椒一起爆炒，直至炒熟。
3· 将炒熟的鸡肉和蛇肉倒入装有开水的锅中(水3升左右)，小火慢炖，直至炖粑！
4· 一锅龙凤汤大功告成。
做法步骤如下：
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
原材料
主要材料：，鲫鱼1条，鸡(大小鸡)1/2只，平菇5个，红枣，板栗各10个，切完的葱2炒勺，蒜1头，芝麻油，白胡椒粉鸡脯肉调料，切完的葱1炒勺，捣好的蒜1炒勺，胡椒面1/4勺子，芝麻油1小调味品，生鸡蛋，朝天椒丝
作法
(1)鸡要提前准备大小鸡，去调头和瓜，去除内脏器官清洗。
(2)要提前准备活鲫鱼，去尾放血后刮鳞，并切割成块清洗。
江西龙凤汤的配方和做法？
江西龙凤汤做法：
主科：乌蛇1条（约1斤8两重），子鸡1只。
配料：土鸡蛋10枚，子姜1块，精盐6克，鸡精5克，白胡椒粉少许。
操作步骤：
1，先将蛇杀好，去除内脏，切段；
2，子鸡杀好，去除内脏，切大块；
3，土鸡蛋洗净，待用；
4，子姜去皮用刀拍扁；
5，炖锅放入冷水，将鸡块，蛇段放入锅中大火煮开，去除浮沫。然后放入鸡蛋，转小火90分钟，起锅前放入生姜，再熟2分钟，加盐，鸡精和胡椒粉即可出锅。
原材料
主要材料：，鲫鱼1条，鸡(大小鸡)1/2只，平菇5个，红枣，板栗各10个，切完的葱2炒勺，蒜1头，芝麻油，白胡椒粉鸡脯肉调料，切完的葱1炒勺，捣好的蒜1炒勺，胡椒面1/4勺子，芝麻油1小调味品，生鸡蛋，朝天椒丝
作法
(1)鸡要提前准备大小鸡，去调头和瓜，去除内脏器官清洗。
(2)要提前准备活鲫鱼，去尾放血后刮鳞，并切割成块清洗。
龙凤汤需要放什么药材？
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。
到此，以上就是小编对于正宗龙凤汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗龙凤汤的做法的4点解答对大家有用。