大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花江狗肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花江狗肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
南宁的哪家狗肉最受欢迎？
水街的六叔脆皮狗肉馆，他们家的狗肉是干锅的，加点啤酒来炒，味道更好，更香。价格也不贵，每天晚上人很多，特别是吃宵夜的时候。这家店是很老很老的狗肉店了，老南宁人都知道，多年来，味道一直这样好，比其他狗肉的做法要好吃很多，而且不腻。
南宁柳州老牌狗肉馆
商家地址：南宁市星湖北二里3-11号
溪大道葫芦顶大桥旁的百口福粤菜馆广东花都狗肉坩埚好味
张明树花江狗肉店
地址：南宁市望州路北二里贵州办事处一楼
湛江风味狗羊火锅
地址：古城路41号（区人防招待所一楼）
柳州哪有正宗的脆皮狗肉？
柳州干锅脆皮狗肉菜系：粤菜主料：土狗1只辅料:地方特色调料创意：柳州的脆皮狗肉，也称“柴火土狗”，与延边狗肉、贵州花江狗肉、桂林灵川状元楼狗肉并称四大名狗肉。精选二三十斤大小，膘肥体壮，皮光水滑，未曾婚配生育青壮年黑土狗儿，找一绳索一勒脖子，树上一吊，开膛破肚。与其他三大狗肉相比，柳州脆皮狗更有特色，去毛留皮，用稻草烧燎，烧得皮焦黄亮为止，吃时砍上三五斤，配生姜、八角、五香、桂皮、青蒜苗，猛火翻炒，油珠四溅、肉汁爆响时分出锅，盛入小铁锅，点一酒精小炉，细火慢品。
哪种狗肉烹饪方法最好？
贵州花江狗肉，分白汤与酸汤打底，白汤水煮肉让人印象深刻，因为几乎没有异味。
有一年去茅台镇的路上，附近刚好盛产白汤狗肉，特意叫了来吃，一个蘸料碟，配合白汤肉，汤是建议先打一碗喝，然后才放其它蔬菜，可以理解为狗肉火锅，极好，四季可食。
广西玉林狗肉名气更大些，当地人以在夏至喝荔枝酒，吃狗肉为习俗，最热的天，用最热气的食材，估计能去除体内的湿气，吃法是红烧类的火锅。
湖南干锅狗肉，经典的辣味烧法，干香是特色，加入了紫苏后，口感得到进一步提升，大补之品，建议只在冬季享用。
与湖南接壤的江西南部永新县，永新的烧法是用火熏黄狗肉，用砂锅，将各种香料、干辣椒烧烂，蒋经国因为在赣州工作过的原因，深深喜欢上永新狗肉，退守台湾还特意带了永新的厨师去。
江苏沛县，因出了刘邦有名，也因狗肉出名，刘邦的兄弟樊哙少年就是做狗肉的好手，后人发展到今天已经成为国家地理标志产品，做法上是与甲鱼混煮，手撕吃，算卤菜。
延边狗肉火锅，与贵州花江狗肉有相似处，白水煮烂，放在火锅里煮，也是用调料碟蘸着吃，贵州蘸料以炸透的黄豆加辣椒粉为主，延边的以北派的韭菜花，蒜泥，芥末粉为主。
论处理手艺，还是首推贵州花江，将有异味的食材做成白汤，就是本事。
我广东粤北客家人，二龄狗放血（血要放干净）去毛，禾杆弹（稻草薰），注：粤语弹字有讲究，禾杆卷成一旧一旧（一团）点着，手持一喷壶，有明火即喷……用暗火弹两个钟左右……弹完后斩大旧放盆内，水龙头放小水冲半个钟或浸水两个钟（换水数遍）后斩件（大细就随你了），后白锅炒干水（一定要炒干，慢火有点耐心炒到出油为止），然后你中意点煮就点煮……😄😄😄
那种狗肉煮汤方法最好吃方法。具有较强的营养品质好。丰富的补品。我举个例子，1，党参附片狗肉汤！原料党参3o克，附片2o克，狗肉5OO克，生姜片9片。制法，将狗肉洗干净，切小块与党参，附片，生姜冋放入沙锅内，加入适量的水，煮到狗肉烂熟，去附片，加少量盐调味，尔后分顿肉饮汤，喝汤吃肉，。功效。|，适合于肾功能阳气不足导致脱肛。2，补充完整营养，固肾气，补肺气，3，补五劳七伤。畏寒怕冷。的食用方法！
到此，以上就是小编对于花江狗肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于花江狗肉的做法的3点解答对大家有用。