春节忙了一周七天，元宵节过了，工作又开始了。孩子们也开始上学了，生活又步入了正常的轨道。很多朋友都在为下班后早餐做什么发愁。其实做一顿家常菜早餐最好不过了。一家人想做什么就做什么，比较随意，不会太复杂。接地早餐最受欢迎。接下来李姣给大家分享一下:开学季推荐八种学生早餐，15分钟就能做好。它们营养丰富，味道鲜美，全家人都吃不厌。
懒人春卷
懒人春卷的做法其实很简单。是一家人最爱的慵懒早餐。几分钟就能很快熟，不用擀皮。上菜后，大家抢着吃。
推荐食谱：【懒人春卷】所需食材：粉条韭菜鸡蛋虾皮十三香鸡精盐蚝油胡椒粉白糖香油
1.准备一把粉条，先把粉条放入盆中，然后用温水泡软。
2.准备一个小碗，打入两个新鲜鸡蛋，放入适量盐，加入一些白醋，搅拌均匀，以去除腥味，搅拌成蛋液备用。
3.接下来，加热锅中的油。油热后，将蛋液倒入锅中，慢慢搅拌。蛋液凝固后，翻面搅拌成碎鸡蛋。将煎蛋直接放入碗中备用。
4.接下来准备一把韭菜，先把韭菜摘下来，然后放到水里清洗。韭菜洗干净后。取出后再切成韭菜片，将切好的韭菜放入锅中，在切好的韭菜中加入一些食用油，搅拌均匀，防止有水出来。
5.取出泡好的粉条，直接剁碎，然后放入剁碎的韭菜中，再放入炒好的鸡蛋块，再放入一把虾皮，再放入十三香鸡精、盐、蚝油、胡椒粉、白糖、香油，搅拌均匀。美味的韭菜鸡蛋馅做好了。
6、把馄饨皮拿出来，拿出一块放在上面，然后弄点馅儿放在馄饨皮里面。放进去后，边上刷一层水，或者刷一层蛋液，从一端卷起来，再压上结实美观的春卷就做好了。它们都准备好了，放入盆中。
7、准备一个小碗，打入两个新鲜鸡蛋，再加入一些白醋，可以有效去除鱼腥味，然后充分搅拌均匀。
8.烧锅里的油。油热后，将春卷的生胚放入蛋液中，均匀包裹在蛋液中，然后放入油锅中，小火慢煎，至焦黄酥脆时直接捞出控油。好吃的懒人春卷做好了。
春饼
吃春饼是中国初春的一个民俗。春饼是用面粉烤的煎饼，通常和卷好的蔬菜一起吃。早餐不妨做一些春饼，卷青菜，卷一些小孩子喜欢吃的快餐。
推荐食谱：【春饼】所需食材：面粉食用油
1.准备400克面粉直接倒入盆中，加入适量食用盐，然后充分搅拌均匀，以增加面粉的面筋，然后将面粉分成等份。
2.接下来准备120克开水和120克温水。一般是面粉和开水混合，边加边搅拌，搅拌成絮状。然后，取出温水，边加边搅拌，搅拌成絮状。
3.搅拌成面团后，将两种面团充分混合均匀，然后揉成面团，揉成光滑的面团。如果不好揉，可以简单的揉成面团，放置10分钟，然后继续揉。
这样很容易揉成光滑柔软的面团。揉好面团，放在一边30分钟左右。
4.醒后取出面团，再揉一遍，直接揉成光滑的面团，再揉成条状面剂，再直接揉成条状面剂，再分成若干个大小均匀的小剂。
5.取出小剂量，搓圆压平，然后卷成煎饼，直接卷七八个，再取出小剂量，一个一个=叠在一起，叠的时候刷一层食用油，静置30分钟。
6.醒后取出，再压，直接擀成煎饼，尽量擀薄，厚度要均匀。擀好后直接放入蒸笼，大火蒸15分钟左右，蒸出即可。
7.取出来晾凉，然后一个个剥开，美味的春饼就做好了。蔬菜卷和肉卷特别好吃。
意大利千层蛋糕
千层意面蛋糕也是不错的早餐选择。外脆内软，层次分明。比蒸馒头简单，初学者也会学。又脆又软，比你买的好吃。
推荐食谱：【千层发面饼】所需食材：面粉发酵粉葱花胡萝卜青椒火腿盐胡椒粉十三香鸡精五香粉
1.准备一些小嫩葱，直接切成葱花，再准备一些胡萝卜。先将胡萝卜清洗干净，然后切成细细的胡萝卜条，最后切成细细的胡萝卜丁，准备放在碗里备用。
2.接下来，准备一些青椒。先把青椒去籽去蒂，然后切成细细的辣椒条，再切成辣椒丁，再准备一些火腿。先把它们切成火腿条，再切成火腿丁。切好放在碗里备用。
3.准备400克面粉直接倒入盆中，然后在盆中加盐，加入5克酵母粉，搅拌均匀，然后加入所有切碎的丁丁。彻底搅拌均匀。
4.将少量水分几次加入面粉中，边加边搅拌，搅拌成絮状面团，然后揉成软硬适中的光滑面团，再盖上保鲜膜直接发酵30分钟左右。
5.接下来准备一个小碗，直接拌一个糕点，碗中加入适量面粉。加入盐、五香粉和胡椒粉，然后倒入热油，充分搅拌均匀，糕点就做好了。
6.面团发酵后取出，然后揉面，揉面排空气，再分成大面。剩下的分成若干个大小均匀的小剂量，每小剂量给他揉一揉。
7.接下来取出大剂量，揉成团，然后擀成薄而均匀的煎饼，卷到一边，再取出小剂量，揉成圆形压平，全部擀成煎饼。
8.把馅饼拿出来放在最下面，然后刷一层酥皮放一块蛋糕，然后继续刷一层酥皮一直放煎饼，然后把馅饼包在最下面，在嘴边揉一揉。
9.将做好的馅饼直接放入蒸锅，表面刷一层水，然后撒上黑白芝麻水提香，盖上盖子，第二次发酵15分钟。发酵后，将其煮沸，用中火蒸25分钟。
10.蒸好后关火，小火焖5分钟。炖好后开盖取出，切成自己喜欢的形状，美味的千层面包就做好了。
红枣面包
春天比较干燥，特别适合适当吃一些红枣。大人小孩都要多吃红枣。吃红枣面色红润，营养丰富。
推荐食谱：【红枣面包】所需食材：面粉鸡蛋白糖蜂蜜酵母粉红枣
1.准备500克面粉直接倒入盆中，然后打入5个新鲜鸡蛋，再加入5克酵母粉。我这里加了30克糖，喜欢甜食的可以多加糖。彻底搅拌均匀。
2.接下来，在锅里加入20克玉米油，直接揉成面团。揉面团需要很大的力气，慢慢揉，简单的揉成面团。
3.接下来在面板上涂上食用油，取出面团，像搓衣服一样来回搓。这需要很长时间，你应该有耐心。整个过程大概要揉20分钟左右，直到可以成膜，然后放入锅中，涂上一层食用油，盖上保鲜膜，发酵1小时左右。
4.取出红枣，先洗干净，加盐和一些面粉，搓透，然后倒入清水，直到水不再浑浊。
5.红枣洗干净后直接拿出来，然后去掉红枣的核，再切成块，然后放入碗中备用。
6.接下来，取出发酵好的面团，揉面团，排出空气。揉好后直接揉成长条面粉，再分成大小均匀的几小份。
7.取出小剂量，全部揉搓，然后做成球形面粉。全部做好，取出球形面粉，压平，卷成牛舌，放入红枣，从一端卷起来，再压平，卷成牛舌，再把每一种面粉卷起来，做成这样。
8.准备一个电饭锅，用食用油刷一下内胆防止粘锅，然后涂上一层蜂蜜，再把准备好的面团胚放进去，一个一个摆放整齐，盖上盖子二次发酵1小时。
9.准备一个小碗，放一个蛋黄在里面，把发酵好的面团裹上一层蛋黄，再撒上芝麻，然后按蛋糕键盘50分钟。
10.蒸熟后取出。画图特别明显，好吃的自制红枣面包做好了。
自制油条
很多人早餐都喜欢吃油条，尤其是刚炒好的油条。它们简直太好吃了。油条做起来比较简单。开学了，给孩子做点油条。
推荐食谱：【炸油条】所需食材：面粉白糖泡打粉小苏打盐
1.将500克面粉准备成盆，加入5克无铝泡打粉，再加入5克小苏打，再加入5克食用盐，搅拌均匀。
2.搅拌均匀后，加入310克温水，边加边搅拌，搅拌成絮状面团，再揉成软硬适中的光滑面团。
3.面团揉好后，很软。取出面团再揉一遍，直接揉成条状面条，准备保鲜膜，把面团放进去，然后包好，放入冰箱，冷藏发酵一晚。
4.发酵后取出面团，然后整理。在面板上涂上食用油防粘，然后整理好，直接整理成条状面饼，烘干成一厘米厚的长方形面饼。
5.面包分类后，直接切成两厘米宽的面条，然后用水线标出，然后两两放在一起压着，防止煎的时候裂开。
6、锅里烧油，油温五成热，就是筷子放进去做出密密麻麻的气泡的时候，直接把油条的生胚放进去，小火慢慢煎，不停的翻动，油条就会慢慢膨胀变大。
7.等到油条完全膨胀后，再翻面，使其受热均匀，上色。油条焦黄了就直接上桌，好吃的大油条就做好了。
步兵；面团
早餐除了吃油条，还有一种油炸品深受大家喜爱，那就是油炸油饼。外皮酥脆，入口绵软，在家炒，方便健康，配一碗粥，吃着特别过瘾。
推荐食谱：【炸油饼】所需食材：面粉盐鸡蛋酵母粉
1.直接把500g面粉倒入锅中，然后加点盐增加底味，搅拌均匀，再加入5g酵母粉，再次搅拌均匀，然后打入三个鲜鸡蛋，搅拌均匀。
2.在面粉中加入温水几次，边加边搅拌，搅拌成絮状，再加入一些食用油，这样炸出来的油饼会更酥脆，直接揉成光滑的面团。将揉好的面团放入锅中，然后盖上盖子发酵2小时，直到体积明显增大。
3.面团发酵后可以看到满满的蜂巢，再把面团拿出来就可以看到满满的蜂巢。取出后，将面团揉匀排气，然后揉成长条面粉，再分成若干个大小均匀的小面。
4.取出面糊，然后擀成薄饼，中间切两道，一个油饼青胚就做好了。
5、锅里烧油，待油温五成热，也就是筷子放进去做出密集气泡的时候，直接放入油饼青胚，煎的时候要勤翻，直到凝固，这样受热均匀，上色。
6.油饼煎好后直接取出，美味的油饼煎好了。
春饼/葱饼
葱花饼也是不错的早餐。做起来简单又好吃。将葱花切碎，用盐和油混合，将面粉压平，卷成薄片。放在锅里煮。
推荐食谱：【葱花饼】所需食材：面粉盐酵母粉葱花鸡精五香粉胡椒粉
1.将200克面粉倒入盆中，然后在盆中加入少许盐以增加面粉的面筋，然后打入一个鸡蛋，再加入2克酵母粉，然后充分搅拌均匀。
2.接下来分几次加入少量的100ml温水，边加边搅拌，搅拌成絮状面团，揉成光滑细腻的面团，然后放入盆中，盖上盖子醒发30分钟。
3.准备一把小葱，直接切成葱花，把葱花直接放入盆中，然后加入盐鸡精和五香粉辣椒炒透，再倒入热油刺激香味，再炒透。
4.接下来，在葱花中加入一些干面粉，充分搅拌均匀，然后取出一个球，直接做成球。所有的球做好之后，放在一边备用。
5.把醒了的面团拿出来，直接给他揉，然后揉成一长条面团，再分成多个大小均匀的小面团，再擀成小圆饼。
6.取出小圆饼，放入葱花馅，包上馒头，然后压平，直接擀成长方形的大面片。
7.接下来，折叠两次。先对折，轻轻按压，然后继续对折，再按压，再从一端卷起来。卷起来后，直接从中间切开，一个漂亮的绿胚就做好了。
8.接下来撒点干面粉防止粘，然后擀成煎饼。煎饼卷好后，烤盘预热刷油，放入饼胚，表面刷油，锁水防止开裂，然后盖上盖子烤3分钟。底部呈棕色时翻面，翻三四次。
9.葱花饼两面焦黄就直接上桌，美味的葱花饼就做好了。
懒人早餐饼
早餐是必须的，但是很多人都不想起床，我们不妨为家人做一份慵懒的早餐。方法特别简单，作为早餐，特别营养美味。
推荐食谱：【懒人早餐饼】所需食材：面粉鸡蛋葱花盐烧烤料盐油
1.将150g面粉倒入盆中，然后加入少许盐，搅拌均匀增加面粉的筋度，然后分几次倒入250g清水，边加边搅拌，搅拌成稀面糊，然后放在一边醒发10分钟左右。
2、准备一个小碗，打入一个鲜鸡蛋，然后加盐增加底味，再加入一些白醋去腥，充分搅拌成鸡蛋备用。
3.接下来准备一块火腿，先切成火腿条，再切成火腿丁，火腿丁直接放盆里，再准备一些新鲜的葱叶，直接切成葱花。
4.准备锅，然后倒入一勺面糊，小火慢烧。面糊慢慢凝固后，倒入一些蛋液，然后把蛋液摊平，再撒上火腿丁、葱花、烤肉酱和一些食用油，翻面烘烤。
5.烤好后直接端出来，再卷起来，美味的懒人早餐蛋糕就做好了。可以卷菜，也可以结巴。
