大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常鸡蛋炒面做法的问题，于是小编就整理了7个相关介绍家常鸡蛋炒面做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋炒面怎么做？
炒面为家庭主食，在饭店属于常见的面食，但是我却没有自己做过，今天突发奇想，想吃自己做的炒面，而家里只有包菜和鸡蛋，就拼搭一下，做的还算成功，现在来这分享一下我的经验。
食材
炒面 500g
鸡蛋 3个
包菜 适量
植物油 适量
酱油 适量
盐 适量
十三香 适量
料酒 适量
蛋炒面怎么做好吃？
1、切面（二人份）250克、鸡蛋2个、圆葱1个、青尖椒1个、豆芽250克、胡萝卜半根、葱，姜，盐，味精，五香粉，陈醋适量。
2、圆葱用水洗净，切成小块。豆芽用水洗净，装盘备用。
3、胡萝卜，青尖椒，用水洗净，切片。切好葱，姜，备用。
4、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
5、先把鸡蛋炒出来，盛出备用。
葱花鸡蛋炒面最正宗的做法？
食材主料干面条100g生菜1颗香葱适量辅料油适量盐适量生抽适量步骤1.干面条下锅煮四分钟2.放冷水浸泡五分钟左右，捞起沥干水份3.生菜洗净沥干水份4.香葱洗净切葱花5.热锅放油，放生菜翻炒片刻6.放面条翻炒片刻7.放适量盐翻炒均匀8.放葱花翻炒均匀9.放适量生抽翻炒均匀10.起锅
1：炒面吃刀削面最好,如不方便弄,面条也行(面条不宜太长,炒的时候不好弄)。面条煮的九成熟就行,之后过凉水
2：先将鸡蛋炒熟,一碗面两颗鸡蛋即可
3：放入葱丝，蒜薹或者尖椒(这两个比较提味,是炒面味道好坏的关键)，豆芽，放入少量味精，咸盐，略炒一下,再放入面继续翻炒 4:出锅时少放点酱油调色,放入炒好的鸡蛋,再调一下咸淡出锅即可.喜欢吃蒜的出锅时放点蒜末更好
沈阳蛋炒面的做法？
首先，将面条煮熟后沥干水分备用。
然后将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、味精、葱花与少许鸡精搅拌均匀。
接下来，热锅凉油，将泡发的黑木耳、洋葱和熟肉末炒香，倒入鸡蛋液中翻炒。
待蛋液熟透后，加入煮好的面条和适量的酱油，继续翻炒均匀。
最后，将面条翻炒至金黄色，再加入蔬菜和适量的盐和酱油提味，翻炒均匀即可。这样制作的沈阳蛋炒面口感细腻、香气四溢，是一道经典的东北小吃。
鸡蛋炒面的做法，最好是清真餐馆里的那种味道，请尽可能详细？
1. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。
2. 将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。
3. 将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。
4. 将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。
5. 另取一炒锅，倒入余油，待烧至七成热时，放入葱末炝锅，出香味后，放入油菜丝、酱油、精盐，炒熟盛出，锅内留下菜汁，放回火上，汁沸后，放入面条，炒约3分钟，至菜汁快干，面条熟透，倒入鸡蛋和菜丝，拌匀盛入盘内，即可食用。
茭白蛋炒面家常做法？
鲜面煮好后过凉水 沥干水分备用
所有的材料改到备用
热油 放葱蒜末干辣椒 放入茭白翻炒炒至变软放入生抽和青菜继续翻炒
将炒好的鸡蛋和面放入锅中一起翻炒
放入盐、黑胡椒调味淋一点麻油拌匀即可出锅
鸡蛋炒面条家常做法？
你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
你的问题。今天来分享一下我的早饭，小
炒面的做法，食材简单，快捷美味。只需
5分钟，就能做出元气满满的营养早餐。
跟着我一起学做起来吧。
食材：超市买的鲜凉面适量，豆芽适量，
胡萝卜适量，香葱适量，鸡蛋一个。
配料：油，盐，生抽，13香，鸡精。
方法步骤：1，豆芽洗净装盘备用。
2.胡萝卜去皮切丝，香葱洗净切末装盘备用。
到此，以上就是小编对于家常鸡蛋炒面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常鸡蛋炒面做法的7点解答对大家有用。