大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海参萝卜汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海参萝卜汤做法的解答,让我们一起看看吧。
海参跟什么炖汤最好?
海参跟木耳,银耳一起煲汤最好。
所用材料有:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
【原料】海参50g,羊肉250g生姜2片,葱5g,胡椒末0。5g,食盐3g
【制作】
1. 海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。
2. 羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。
可与大枣、乌鸡、木耳等一起炖海参,具有很好的滋补作用。
1、大枣:海参炖大枣具有很好的滋补作用,同时也有养血美容、补肾益精的功效,主要是海参和大枣洗净后,放在锅里一起炖煮,就可以上桌了。
2、乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果,因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高,而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质,所以海参和乌鸡一起炖,有很好的滋补效果,能补充身体所需的营养成分,提高抗病能力。
3、木耳:海参炖木耳汤有很好的滋补作用,木耳里面含有多种矿物质、膳食纤维、维生素、多糖等营养物质,与海参一起炖汤,能提高免疫力、降血脂,主要是把木耳和海参清洗干净,直接放到锅里煮。
白萝卜怎样做好吃?
白萝卜的做法有很多,常见的炒丝,切片,炖汤,腌制等。总之喜欢吃白萝卜的人怎样做都好吃,特别是冬天的白萝卜更好吃。白萝卜是我国最常见的疏菜之一,是很多普通老百姓饭桌上的家常菜,中国作为饮食大国,做菜技术很高,普通的白萝卜也可以做出很多美味的吃法。
白萝卜可以炖汤最好吃了 ,买一点排骨 ,然后再买点葱姜蒜 。排骨去除腥沫,然后再把白萝卜切成方块,然后一起和排骨炖一下 ,这样炖出来的白萝卜,晶莹剔透 。好看又营养又美味 ,而且白萝卜的汤也很好喝 。那味道真的很让人有记忆的 。所以白萝卜可以炖汤 最好吃了!
答:做粥
白萝卜有消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,配上滋阴补肾、和胃调中的干贝熬煮成粥,能最大限度的吸收食物的营养。
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟
2.白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花
3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅
4.将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀,继续熬煮20分钟,调入盐1勺搅匀,撒上葱花即可
白萝卜豆腐肉丸汤食材:猪肉200克,白萝卜,北豆腐200克,生姜,五香粉,盐,香菜,香油。
做法:我们首先把猪肉剁成肉馅,接着放入生姜剁成肉糜,之后加入盐,五香粉,北豆腐也加进去,之后把豆腐捏碎,和肉糜一起搅拌均匀,之后把萝卜洗净去皮切丝,然后在砂锅中加入适量的水,把萝卜丝放进去,然后在用小勺挖出丸子的形状放进锅中,之后把砂锅放到火上,用小火把汤烧开,之后转中火煮到丸子全部飘起来之后在煮上5分钟,最后加入盐和香油,在吃的时候加入香菜即可。
到此,以上就是小编对于海参萝卜汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海参萝卜汤做法的2点解答对大家有用。