大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌海石花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌海石花的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌海石花的做法？
海石花：750克 保宁陈醋：2小勺 生抽：2小勺 水：适量 盐 ：2小勺 味精：适量 油泼辣子：2勺 蒜泥：1勺 白糖：1勺 香油：适量 配菜：洋葱、黄瓜丝、香菜、辣椒丝适量。
步骤1.
海石花用凉水或温水泡半个小时左右，泡好后，清洗一下杂质，多冲洗几遍就可以。海石花不能用热水泡，因为用热水泡容易变得黏糊糊的，没有脆感。
步骤2
海石花沥干水就可以加入配菜蒜末、黄瓜丝、洋葱、辣椒丝、香菜叶；然后加入陈醋、生抽、味精、盐、油泼辣子、香油、白糖然后搅拌均匀 ，装盘就可以开吃了！
海石花凉拌需要焯水吗？
需要，但是时间不能过长。
原料：石花菜20g、黑木耳10g、银耳10g、醋适量、盐适量、味极鲜适量、蒜适量、香菜适量、香油适量
做法： 1、木耳银耳泡开，石花菜泡洗干净用高压锅加水约2.5L，醋少许煮20分钟。 2、.黑白木耳撕小片，煮好的石花菜从锅中捞出。 3、把黑白木耳加入石花菜水里继续煮5分钟。 4、装进保鲜盒里放凉。(放冰箱保鲜保存成型更好)。 5、用刀划开l凉粉的四周，将凉粉倒出。 6、切豆腐块状装盘，撒香菜末、蒜末。 7、淋上味极鲜、香油。
制作凉拌海石花不用煮，我们只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起了。
海石花可以用开水焯，但是不能久煮，否则容易溶化掉。凉拌海石花的一般做法是，先将海石花用大量清水洗净表面的盐，再放入滚水中汆烫一分钟左右取出。随后拌入红油、生抽、醋、盐，姜蒜末等调料腌制十分钟即可食用。
干的海石花凉拌需要煮熟吗？
不用煮。制作凉拌海石花不用煮，只需要将它泡发即可。泡发海石花一般都是使用冷水，并且不可让它被浸泡的时间超过二十分钟，不然就会影响它的口感。等海石花泡好后，就可以将它捞出控干水分并和调味料混合在一起。海花是麒麟菜，又叫鸡脚菜、鸡胶菜。藻体褐黄色，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，宽2-3mm，体圆柱形，不规则的分枝。麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其主要成分为多糖、纤维素和矿物质，而蛋白质和脂肪含量非常低
凉拌海石花用大蒜行不？
行。
1.准备好所有食材，首先将石花菜用水提前泡30分钟左右
2.然后在锅里放水，等到水开了之后将泡好的石花菜放到锅里烫一下。
3.然后将石花菜捞出来，用凉水冲洗两遍。接着把黄瓜拿出来切成适当大小然后拍一下，帮助入味。
4.最后将石花菜和黄瓜放入盘中，依次将各种调料放入，搅匀即可食用，超级爽口。
到此，以上就是小编对于凉拌海石花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌海石花的做法的4点解答对大家有用。