材料
主料:茧蛹
辅料:姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油
做法
1、茧蛹洗净,冷水下锅烧开后捞起沥干水。
2、锅烧热后,将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后,再煸一下盛出备用。
3、锅中放油烧热,下入姜蒜末爆香,放茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、盐调味。
4、下入葱花炒匀即可出锅。
如何做创意造型菜怎么做创意造型菜
材料
基围虾,土豆,味精,椒盐,奇异果,柠檬,胡萝卜,豌豆
做法
1、基围虾盐水焯水,捞起,剥掉虾壳,备用。
2、土豆整个煮熟,剥皮,捣成泥,用味精、椒盐拌匀。
3、准备好红椒、奇异果、柠檬、胡萝卜、豌豆。
4、红椒放水里捞一下,切的时候就不会断了。
5、土豆泥做成灯笼状,一切二,可以做两个灯笼。
6、然后就是摆虾点缀土豆泥和虾,你想蘸料也可以,随你口味,呵呵~~