大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭冒菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭冒菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
冒菜加牛奶做法家庭版？
做法如下:
食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韩国辣白菜150克，牛奶200克，葱花香菜少许，盐1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄酱30克
做法步骤:
1，准备食材，吃冒菜的食材一定是自己喜欢什么就煮什么，你喜欢的就是最好的
2，热锅起油，倒入葱段和蒜末爆香
无名冒菜的做法？
1、把准备煮的菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片
2、把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里
3、芝麻酱，豆腐乳，韭花酱，等你喜欢的调味酱混合
4、烧水煮菜，正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的，我这没条件，就白水煮了，味道是比那张复杂的要差一些，但平时常没问题的。记得煮菜的顺序，先放难熟的，比如土豆菜花
5、把所有的菜都煮好，喜欢宽粉，土豆粉的，最后加入。我买的是那种可直接凉拌的土豆粉，所以最后下到锅里烫熟就好了
6、把芝麻酱盛入碗底，用适量的煮菜汤化开，浓淡程度根据自己的口味了。
7、加入香油，盐，味精等你喜欢的调味料，配上白米饭，ok
无名冒菜是一道非常受欢迎的川菜，具有麻辣鲜香的特色。以下是无名冒菜的做法：材料：
1. 牛肉、鸡肉或猪肉 300g
2. 土豆 1个
3. 洋葱 1个
4. 青蒜 适量
5. 红油豆瓣酱 3勺
6. 豆瓣酱 2勺
7. 生姜 适量
8. 大蒜 适量
9. 干辣椒 适量
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。[2]
食材：火锅丸子、鱼豆腐、甜不辣、蟹棒、豆制品等
调味：葱姜蒜、火锅底料、香油、花椒油、白芝麻、香菜
1、做冒菜的食材，可任意搭配，多准备一些家人喜欢吃的，比如火锅丸子、鱼豆腐、甜不辣、蟹棒、豆制品和香菇等，把食材清洗干净，该切的菜提前切好备用。
2、再准备一些配料，葱姜蒜、花椒粒和一块火锅底料，喜欢吃辣一些的，再掰几个干辣椒，增加辣度。
3、锅加适量油，等油温6成热，下入葱姜蒜和花椒粒，大火炒香，记得用铲子不停翻拌，避免糊锅。
4、加入一大勺郫县豆瓣酱，要辣的那种哦，炒出红油之后，下入一块火锅底料，用铲子轻轻铲开，炒出香味。
冒菜怎么做家常做法？
方法步骤
1、黑豆豉切细，蒜剁碎待用；
2、炒锅中放油，炒香豆瓣，然后加入黑豆豉，蒜，姜炒香；
3、加入小半锅高汤或者清水，将所有的香料放入香料盒中入锅，撒胡椒粉和花椒粉煮开；
4、然后转小火煮20分钟，放入提前泡软的木耳，火锅粉，以及所有菜，煮5至8分钟；
到此，以上就是小编对于家庭冒菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭冒菜的做法的3点解答对大家有用。