大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆嘴的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆嘴的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
豆嘴儿做法？
1.把黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。
2.把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。
3.胡萝卜切成丁。
4.洋葱切成丁。
5.香葱切成葱花。
6.锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。
7.接着把黄豆嘴放入，进行翻炒
8.黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。
9.翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。
10.把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个下酒的好菜哦
材料：豆嘴儿、瘦猪肉、料酒、盐、酱油、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、豌豆淀粉、花生油。
做法：
1、将所有的材料全部准备好。
2、豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。
3、将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。
凉拌豆嘴的做法？
食材：内酯豆腐1盒、蚝油1勺、生抽3勺、葱蒜适量、老干妈1勺、香油几滴、白糖适量、香菜适量。
做法：第一步，首先把内酯豆腐从盒中取出，想要取出完美的豆腐，只要在盒子底部开个口就可以了。
第二步，然后将豆腐放入盆中，倒入开水没过豆腐，浸泡一段时间。
第三步，葱蒜和香菜切末放碗里，碗里再加蚝油、生抽、老干妈、香油和白糖搅拌均匀。
第四步，最后捞出豆腐切小块，然后淋上调好的料汁，这样一份美味的凉拌豆腐就完成了。
1.豆腐切成小片放在盘子上，然后放在蒸锅上开大火蒸15分钟；2.蒜切末，辣椒、小米辣切圈，葱切葱花，一起放入碗中，加入盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油，将调料搅拌均匀；3.关火取出蒸好的豆腐，把调好的汤汁浇在上面即成。
这样的豆腐不仅好看还特别好吃。
酱爆豆嘴做法？
答：制作方法：
先将豆嘴放入开水中进行焯水两分钟左右，然后捞出来备用。
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香后放入大酱翻炒几下后，放入豆嘴一起进行炖煮，大约二十分钟左右后，锅中水烧至不多时，大火翻炒几下后，放入少许葱花翻炒几下出锅即可。
素炒黄豆嘴家常做法？
食材：黄豆嘴，角瓜，油，五香粉，生抽，鸡精，胡萝卜，瘦肉丁，葱姜蒜，胡椒粉，盐
制作方法：
1. 胡萝卜和角瓜洗净后切丁；
2. 再切点瘦肉丁；
3. 炒锅注油烧热，下葱姜蒜爆香后，放肉丁翻炒，加五香粉、胡椒粉、生抽；
材料：粉丝、豆嘴、青椒、蒜、豆瓣酱。
做法：
1、将所有的材料全部准备好。
2、准备好的粉丝放入到温水中浸泡软，一般30分钟以后就可以取出了。
3、将准备好的豆嘴和青椒、蒜清洗干净，然后蒜切末，青椒切丁备用。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜和豆瓣酱炒香。
5、再加入豆嘴继续翻炒，然后加入适量的清水，大火煮开。
6、然后加入青椒继续翻炒。
7、最后汤汁变少以后，加入粉丝翻炒均匀就可以取出了。
豆嘴怎么泡？
1.新鲜的黄豆，拣去杂物，洗净用水浸泡12个小时。
2.取一个平盘，上面铺上一层纱布。
3.把浸泡好的豆子平铺在盘中上，上面再盖一层纱布，早晚淋水，保持纱布的湿润。
4.过24个小时，豆嘴就可以长出来了。
黄豆是蛋白质含量最高的食物，但食用时往往会引起胀气，发芽2天左右的豆嘴，其中蛋白质含量和维C都不少，而胀气的成分却被分解很多。所以吃豆嘴不胀气，豆嘴中的铁也容易吸收
到此，以上就是小编对于豆嘴的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆嘴的家常做法的5点解答对大家有用。