大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜毛豆汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜毛豆汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜毛豆汤家常做法?
毛豆提前浸泡一晚上。
新鲜的冬瓜切成冬瓜片。
准备好一些新鲜的猪肉剁成肉末。
热锅凉油,加葱姜蒜,猪肉末,桂皮,八角,香叶小火煸炒出香味。加适量热水,放泡好的毛豆干和冬瓜片。中小火炖30分钟,假一道非常美味的毛豆干冬瓜汤就做好了。
材料:
冬瓜500g,毛豆200g,瘦肉200g,枸杞适量,姜片适量,盐适量,水适量。
做法:
1.毛豆去壳洗净;
2.瘦肉切小块,焯水后放入清水中;
3.冬瓜去皮、去籽、切成大块待用;
4.起锅热油,放入姜片,煸炒出香味;
5.将焯水后的瘦肉加入锅中,继续煸炒至肉色发白;
6.加入清水,大火煮沸后撇去浮沫;
7.将毛豆、冬瓜加入锅中,小火煮20分钟;
8.加入适量的盐、枸杞,再煮5分钟即可。
提示:
如果觉得汤不够清淡,可以不加盐,或者用鸡精代替;如果口感太清淡,可以适量加入姜丝、葱花调味。
冬瓜 100克 毛豆 30克 虾米 4克 盐3克 食用油
做法
冬瓜切薄片,锅里少量油,蒜末煸香,倒入毛豆和冬瓜稍微翻炒一下,加盐和水,烧至沸腾。水烧开后淋上少许蛋液,也可以再加一点榨菜丝,味道会更鲜美。
赞
所需材料:
- 冬瓜
- 毛豆
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 食用油
冬瓜 苦瓜 毛豆可以一起烧汤吗?
当然可以啦!
毛豆,冬天还有苦瓜这3样可是夏天必不可少的夏季解暑最佳搭档,做法也很简单,可以把冬瓜去皮,毛豆剥好,再把苦瓜切片,切的越细越好,把开水烧开,把食材全部倒入,等煮开在加点虾皮少许盐,以及鸡汁搅拌搅拌。最后拿个汤锅装好,加上香菜。这样做好的汤味道鲜美。绝了。
冬瓜,苦瓜,毛豆不可以一起烧汤,冬瓜毛豆可以一起烧汤。苦瓜不肏水有苦味,做烫味道不好喝。苦瓜一般凉拌,清炒比较好吃。冬瓜可以做烫,也可以和其他食 材做烧菜,也可以做馅料包饺子,包子。毛豆可以做烫,可以炒咸菜,炒肉丝肉片,烧鱼,烧仔鸡,凉拌,味道都很鲜美。
毛豆汁汤做法?
毛豆汤 主料:鸡蛋1ge、猪肉200g、毛豆200g; 辅料:葱适量、蒜适量、油适量、盐适量
鸡蛋两个打入碗中充分搅拌;毛豆,洗净;葱切葱花、蒜拍破切几切。
肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话,此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略,直接加水、毛豆同煮。
毛豆煲汤的家常做法?
毛豆煲汤是一道营养丰富的汤品,可以促进新陈代谢、增强免疫力、滋补身体。以下是毛豆煲汤的家常做法:
所需材料:
1. 毛豆 250g
2. 瘦肉 适量
3. 红枣 10-15个
4. 枸杞 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
材料:
毛豆250克
瘦肉块200克
葱姜适量
盐适量
步骤:
毛豆洗净,剥去外壳,加入清水中浸泡30分钟,使毛豆更易烹制。
瘦肉洗净,切成大块备用。
锅中加水,放入瘦肉,大火烧开后撇去浮沫,改小火慢慢煲30分钟至肉变软。
加入经过浸泡的毛豆,加入葱姜,继续煲10分钟。
材料:
冬瓜500g,毛豆200g,瘦肉200g,枸杞适量,姜片适量,盐适量,水适量。
做法:
1.毛豆去壳洗净;
2.瘦肉切小块,焯水后放入清水中;
3.冬瓜去皮、去籽、切成大块待用;
4.起锅热油,放入姜片,煸炒出香味;
5.将焯水后的瘦肉加入锅中,继续煸炒至肉色发白;
6.加入清水,大火煮沸后撇去浮沫;
到此,以上就是小编对于冬瓜毛豆汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜毛豆汤的做法的4点解答对大家有用。