大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖糍粑粑的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖糍粑粑的做法的解答，让我们一起看看吧。
糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法？
第1步取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水；一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可；
第2步揉和成光滑的粉团；搓长成条；
第3步分割成约60克一个的小剂子；逐一搓圆拍扁；
第4步煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火；下入生坯慢慢煎制；
第5步煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面；10.取一小碗加入红糖；
用料
糯米粉适量，冰片糖适量，开水适量
做法
1/3先准备好糯米粉和冰片糖
2/3取适量糯米粉加开水搅拌 多次少加，揉成大面团，再搓成一个一个的小面团 不要太大 难熟。
糖心糍粑的正宗做法？
原料：新鲜糍粑、鸡蛋、红糖、黄豆粉、色拉油。
做法步骤：
第1步、新鲜的糍粑，切成自己喜欢的形状备用。
第2步、两个土鸡蛋打入碗中，什么也不放，均匀搅拌。
第3步、筷子夹一块儿糍粑。让他上下左右均匀的裹上鸡蛋液。
第4步、起油六层温度时转最小火，放入裹鸡蛋液的糍粑。小火慢炸，一面炸至金黄，翻另一面。
做法：
准备食材：白糖，糯米粉，红糖。
1.80克白糖加入180克开水搅拌至白糖化开备用。
2.300克水磨糯米粉加入调好的糖水，搅拌至没有干粉后用水揉搓成团。
3.从面团取两三个小剂子擀平后放入锅中煮熟。煮熟后放入和好的面团里一起揉，增加面团的延展性。
4.碗中加入三四勺红糖和一勺面粉搅拌均匀。
5.把面团分成大小均匀的小剂子，一个一个包入红糖馅搓成条状。
6.包好的红糖糍粑，沾水后再沾面包糠，油温七成热入锅炸熟就可以了。
糯米粉到入碗中。
准备好红糖。糯米粉中倒入水。揉成面团。
在分成等量大小的搓圆，再按压成饼状。红糖用半碗开水化开。
锅里倒油，放入饼坯，中小火煎制。
将煎制好的糯米粑放到红糖水里面，稍微焖煮一下，让每个粑粑都均匀沾到糖汁，粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，装盘即可
材料苹果1个，红豆馅100g，糯米粉250g，椰蓉150g，油少许做法1、苹果清洗干净，去皮去籽，切成1cm见方的小块;糯米粉加入300ml开水搅拌至黏黏的状态。
2、取一个适用于微波炉的保鲜袋，内壁上刷上一层油，将糯米面团放入保鲜袋中，扎口，放入蒸锅中加热5分钟后取出。
3、手上蘸点冷水，取适量的熟糯米团压成圆皮，取适量的红豆馅，将1块平果包入红豆馅中，揉成球状，然后将豆沙馅放在糯米皮上，收口包住。
4、把包好的糯米球在椰蓉上滚圆，即可。小诀窍建议使用红豆馅，而非绵软细腻的红豆沙，这样更容易成型。
（1）、在准备好的生糯米粉中倒入适量开水，将糯米粉搓成膏状糯米团。
（2）、将做好的糯米团切成一块块，然后将每一块用手摄成饼状。以便下一步用开水煮。
（3）、将做好的糯米饼倒入开水里煮，然后将其捞出。（注意：等到糯米饼浮起之后才可以捞出来。）
（4）、侍粉团凉干，将粉团再搓，越搓得多越好。（注意：搓粉时最好放少量香油并在底部放少少糯米粉，这样就不会粘手。）
（5）、食用时根据个人胃口大小和喜好，加上花生、干果、糖、包住吃。
粽叶糖糍怎么做？
粽叶糖糍是一种传统的端午节小吃，主要由糯米粉和馅料制成。制作粽叶糖糍的步骤包括：将糯米粉和水揉成面团，将面团搓成小圆球，擀成薄片，然后放入馅料，再将薄片卷成圆柱形，最后用粽叶包裹即可食用。粽叶糖糍口感软糯，香甜美味，是端午节不可或缺的传统小吃之一。
到此，以上就是小编对于糖糍粑粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖糍粑粑的做法的3点解答对大家有用。