煎饼卷河虾怎么做好吃？
用料：小河虾半斤、葱花适量、姜沫适量、蒜沫适量、盐一小勺、糖半勺、料酒一小勺
步骤：
1.新鲜小河鲜洗净，放葱姜蒜沫盐糖料酒腌入味。锅中放油，烧热七成时，小河虾撒上干淀粉抓匀。
2.下锅炸至金黄
3.捞出控油，盛盘。
4.煎饼无须切整齐，撒一块卷上河虾。豪迈的开吃。
煎饼卷河虾是一道美味的中式小吃，制作起来也比较简单。下面是一种做法：
材料：
- 河虾适量
- 煎饼（可以选择现成的，或者自制的面饼）
- 黄瓜丝
- 胡萝卜丝
- 香菜
- 蒜泥
- 辣椒酱
- 生抽酱油
煎饼果子新手摆摊手法？
.简易版煎饼果子
原料：中筋面粉100g 黑芝麻15g 盐适量 水200g 鸡蛋适量 油适量 生菜适量 炸河虾适量
制作方法：
1、面粉加入黑芝麻，加入适量盐，加水
2、搅成均匀的面糊。呈线状往下流的状态就行。面糊静置十分钟左右，再次搅匀
3、电饼铛涂一层薄薄的油。开始加热，舀一勺面糊，放入电饼铛
4、转动一下，使面糊均匀分布，表面快凝固时，打入鸡蛋
5、将蛋液涂匀，蛋液凝固后翻面，片刻即可取出
6、有鸡蛋的一面朝下，放上生菜叶，虾，卷起来。直接或者切段儿食用
快餐店一般都做些什么菜？
快餐。简单明了，不知道这位老兄是那里的朋友，快餐店的基础要求要干净实惠，大众口味，也可以提前熬制一些 大米汤免费提供给顾客。
快餐点不要太算成本毛利，一般要微利来博取顾客，要有一个长远打算。
要以家常为主，酸辣土豆丝，西红柿抄蛋，木须肉，也可以提前酱好带皮的肉约2两左右一块，肥瘦兼有。一般买3元一块，还有提前做酱肉丸，在南方叫狮子头，北方叫四喜丸子，宫爆鸡丁，辣子鸡，炒猪脸，山东的糖醋里脊，东北的锅包肉，四川的回锅肉，湖南的红烧肉都要有，酱爆辣椒，西芹炒肉丝，西芹要切细，腐竹烧肉，菠菜鸡蛋拌粉丝，炸花生，虾皮小白菜，姜汁松花，酱牛肉，蒜泥白肉，拌三丝，小葱拌豆腐，五花肉炒豆芽，炒蘑菇，炒豆腐皮，切的最细豆腐皮，香姑油菜，黄瓜沾酱，炸刀鱼，葱油鲤鱼，家常豆腐，清水猪肉丸，家常鲶鱼，煎饼河虾，柠檬南瓜，生炒肉丝蒜苔，手撕拌菜，鱼香肉丝，皮蛋豆腐，红烧茄子，蒜泥茄子，干豆角粉条炖五花，木耳炒肉，干肠炒油条，酸辣味。
青椒饼丝（放肉丝酸辣味）韭菜炒羊肝，还有汤类，等等 无论大小餐馆，要经济实惠，适合大众口味，寻找经验后自己可以大胆创造菜品，小快餐也需要，大众口味，也需要特色，才能有市场
越南菜的正宗做法？
越南生春卷
材料
小黄瓜 半条,米粉 1把,莴苣 1瓣,米皮 5-8张,猪肉片 50g,虾子 12只,大蒜 1办,柠檬汁 10c.c,鱼露 1/2t,泰式甜辣酱 3T,水 适量
做法
1、猪肉片烫熟(须摊开)、虾子去壳去肠泥烫熟、米粉烫熟、小黄瓜切丝、莴苣洗净后撕成约半个掌心大小。上述食材均放凉再进行下一个步骤喔
2、在【干】的觇板上放上米皮，之后稍为洒上一些水让米皮软化，在靠近下面中间的位置依序放上虾子2只、猪肉片1片、小黄瓜丝些许、米粉些许，最后放上莴苣2-4片左右。如果放到湿的觇板上的话，水太多米皮会卷不起来，要注意喔!
3、将下面往上拉至盖过食材，之后左右边也往内折，最后在慢慢往上卷，就是用包春卷的方式把他卷起来。
4、将大蒜切成碎，之后加入沾酱之中，水的部分以能让泰式甜辣酱稀释掉为主。
5、食用前建议顶多切成3段、超过容易里面的馅料散出来不好夹取。
到此，以上就是小编对于煎饼河虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼河虾的做法的4点解答对大家有用。