大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油淋豆腐的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油淋豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
麻子泼豆腐的做法？
原料：麻籽豆腐500克，豆角100克，肉末100克，花生仁50克，枸杞子10克，虾仁50克，干椒节5克，葱花、蒜末、姜米各10克，精盐、味精各10克。
做法：
豆角切丁后煮熟，花生仁炸至酥脆，虾仁去虾线洗净。
锅加热后入色拉油50克，下葱、姜、蒜炸香，入麻籽豆腐煸炒几下后加入所有辅料，下精盐、味精，炒拌均匀后起锅装盘即可。
原料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个
调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙
做法
1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。
2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。
3、加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
5、烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
新荣记白水洋豆腐做法？
食材：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个
调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙
做法
1、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。
2、锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟。
3、加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
5、烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
榆林红烧豆腐家常做法？
材料：
豆腐300克，牛肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个，
调料：
食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙，
做法：
豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用，
锅内放入油烧热， 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱，再放入猪肉馅炒熟，加入适量水，煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟，再用水淀粉勾芡，即可盛入盘中，
烧热香油，爆香花椒，将花椒油淋在豆腐上即可。
白玉豆腐是怎么做的？
做法：
1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末。
2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间。
3. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。
红烧麻婆豆腐做法？
红烧麻婆豆腐的做法如下：
1. 准备两块豆腐和适量的蒜苗。
2. 将豆腐切成小方块，滤水沥干，同时将蒜苗切碎备用。
3. 根据豆腐的量倒入适量的油，烧开后加入一勺豆瓣酱和姜蒜末炒料，炒香后加入一勺清水，大火烧开后下豆腐，然后中火闷烧5分钟左右。
4. 水快干时取一勺淀粉加少量水调匀倒入锅内收汁。加入淀粉后要立即翻炒以免糊锅。
5. 起锅前放入葱花和藿香（可以不加，个人喜好），最后放盐、鸡精、花椒面调味即可出锅。
红烧麻婆豆腐的美味秘诀在于豆瓣酱的选用和火候的掌握。此外，根据自己的口味加入适量的花椒面和鸡精，可以让味道更加鲜美。
到此，以上就是小编对于油淋豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油淋豆腐的做法的5点解答对大家有用。