大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油酥海带的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍油酥海带的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌菜油酥海带做法？
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
烹饪步骤，步骤1把海带泡好，切成丝 洗净备用
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水，这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦，加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软，口感好，然后加入纯净水，刚末过海带即可，加入少许胡椒粉，一点点盐（口淡的话也可不放盐，本身海带是有咸味的），加入焯水后的豆腐，盖上盖子中火炖15分钟
油酥海带豆腐的做法？
干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许
烹饪步骤，步骤1把海带泡好，切成丝 洗净备用
步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水，这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。
步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦，加入海带翻炒一分钟。
步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软，口感好，然后加入纯净水，刚末过海带即可，加入少许胡椒粉，一点点盐（口淡的话也可不放盐，本身海带是有咸味的），加入焯水后的豆腐，盖上盖子中火炖15分钟
油酥菜怎么做？
主料：牛肉1000克，海带+白菜+莲藕3000克。
辅料：葱一根，姜一块，八角，桂皮。
调料：醋400克、糖180克（白糖冰糖各一半）、料酒80克、老抽30克、生抽100克、盐30克、清水200克。
制作流程：所有主料一层层铺在锅里，锅底白菜帮子垫底防止糊锅，莲藕海带在下层，牛肉在中层，白菜整棵一分为二在上层。加入所有辅料调料，大火烧开后转小火焖3小时。晾凉后切片食用。
海带可以做饼吗？
1 海带泡发 2 海带切丝飞水 3 香葱切丝 4 碗里少量面粉，热油浇上，快速拌匀。
成油酥面。5 面粉加温水揉成面团 6 挤个剂子擀成薄皮，先上油酥面，再撒上精盐 7 铺上海带，香葱 8 卷起来 9 切段 10 收口压扁 11 小火双面煎金黄，加盖焖熟油酥排骨的做法？
方法/步骤分步阅读
1/4
向排骨中倒入盐、生抽、鸡精腌制，放入淀粉、面粉均匀搅拌。
2/4
向锅中油，烧至六成热，放进排骨炸。
3/4
将盘子用生菜做装饰，将排骨盛出。
4/4
总结如下。
1· 剁成一寸长的排骨（买的时候可以叫卖肉的剁）加入白酒，盐、生抽、胡椒粉、五香粉（不喜欢可以不加）拌匀，鸡蛋加进去再次拌匀后加入淀粉和适量面粉拌匀。让每一块排骨都均匀的裹上蛋面糊。
2· 热锅冷油烧成六成热，把裹好面糊的排骨一块一块下锅，炸至金黄，表面干燥捞出沥干油。
3· 如果喜欢干吃的话，待油温升高再次复炸一遍，蘸上喜欢的辣椒面即可。炸好的酥排骨可以煮冬瓜汤，也可以煮豌豆芽汤，还可以煮海带汤，粉丝汤、蔬菜汤等，总之想怎么煮都好吃，再配上我的青椒蘸水就更完美啦！
脆皮莲藕酥的做法？
主料：莲藕300克 。
辅料：白芝麻10克 ，小麦面粉30克 ，青椒10克 。
调料：香菜5克 ，大葱5克 ，盐3克 。
做法
1.将莲藕洗净切片,放入滚水中氽烫约3至5分钟后捞起备用.
2.将氽烫好的莲藕片、白芝麻、脆炸粉及盐一起搅拌均匀,放入150℃的油锅中,油炸约2至3分钟后,捞起沥油备用.3.锅中放油烧热,先爆香葱花、辣椒片与香菜,再放入炸好的莲藕片,快速拌炒均匀即可.
到此，以上就是小编对于油酥海带的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油酥海带的做法的6点解答对大家有用。