大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于调和米饭的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍调和米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
调和米饭正宗做法？
调和米饭的食材(三人的量):洗好的小米50克、花生米10克、黄豆10克，豆角摘好洗净切成2厘米段100克，南瓜洗净切块100克，土豆去皮洗净切块100克，一颗西红柿切块，香菜碎少许
1，锅中加入2000毫升水，水温70度时下入洗好的小米，锅开后放入洗好的花生米和黄豆，转中火熬，以不溢锅为准。熬到花生和黄豆都软了，加入豆角、南瓜、土豆，继续熬。
2，食材都熟了后，下进去100克细挂面(面的多少根据自己喜好的浓稠度而定，一般不要太稠了)，面熟后关火
3，锅中起油，油热放点葱花爆香，放入预先备好的西红柿块，加一小勺食盐，少许生抽，炒熟倒入锅中，搅一搅，撒上香菜碎。
稠和米饭做好了。晋东南人喜欢吃这种饭。
米饭煮稀了怎么办？
方法一：做其他食品
可以做成其他食品，比如米饭团子：将米饭与肉末加盐调和后装入整节莲藕的空洞中，然后放到蒸锅内蒸熟，做香喷喷的藕米饭团。 或者将煮得太稀的米饭与肉末加盐调和后装入掏空的整节苦瓜筒内，然后放到蒸锅内蒸，可以做苦瓜饭团。
打开电饭锅锅盖，用饭勺将米饭趁热翻动，翻匀之后重新盖上锅盖焖，这样米饭就会稍微变干；
2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能，重新蒸一遍即可；
3、取一片面包，将其放置到煮稀的米饭上，盖上锅盖焖，面包就会吸收米饭里的水分。
红枣酒米饭的做法？
主料大米300g枣（鲜）9个辅料调和油适量食盐适量
步骤1
锅中添适量水，大火加热
步骤2
一杯半米大概300g
步骤3
将米淘洗干净，不要用力搓哦，本来营养已经够少了
步骤4
将米放入蒸屉，水漫过大米半指头宽就可以啦，这样出来米比较有弹性
步骤5
红扁豆米如何蒸米饭？
主料：扁豆250g、大米500g调料：食盐适量、调和油适量
做法：
1、大米淘好上电饭锅，扁豆横切，切成带状，然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。
2、等大米饭收水，基本要熟的时候放上炒好的扁豆，然后再盖上锅盖让大米饭继续烧。
3、饭熟以后就可以了，然后用铲子上下搅拌一下，好吃的扁豆饭就出锅了。
肉粘饭吴忠做法？
“做肉粘饭，用羊后腿的肉最好，瘦肉多，肥肉少，炒出来特别香。”店里的厨师马宏斌说，鲜嫩的羊肉切成丁，要用本地胡麻油炒，油不能太多，不然很难保证成品粘稠的感觉。葱花可以多放些，味道更香。接下来就是十三香、酱油、辣椒面、辣酱这些调料挨个登场，次序不能乱，十三香优先，炒熟后香气浓郁，辣椒后放，不糊锅，口感好。
肉炒好后，接着往锅里下土豆丁和胡萝卜丁，炒熟加水、放盐，再把泡好的大米放进去，入高压锅焖上10分钟。时间一到，再掀开锅盖，香气四溢。
做好的肉粘饭特点介于焖饭和调和之间，比焖饭稀，比调和稠。吃起来入味，软糯，米饭浸入汤汁，在嘴里嚼几下就化了。如此看来，这样一道美食确实具备了家常的特点，一家老小都能吃得舒服。
1.准备好大米，小米，最好泡一下。
2.准备好羊肉，葱花，香菜，十三香，辣椒面，酱油，胡麻油。
3.起油烧锅，油冒烟的时候下肉把肉炒大概十分钟，炒肉的时候加十三香，辣椒面。随后把大米和小米下果，翻炒，随口加水，盖锅盖煮闷，随后等水和米成糊状的时候起锅，加入葱花香菜就行。
到此，以上就是小编对于调和米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于调和米饭的做法的5点解答对大家有用。