大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪心炖汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪心炖汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪心炖汤的正宗做法？
炖猪心汤除了放猪心之外，还要配上适当的材料。这样不但可以有提味的作用，而且可以使猪心的营养价值更好地发挥出来。
材料：猪心、干桂圆肉、枸杞、蜂蜜、食盐
步骤：
1、将猪心彻底清洗干净，尤其是猪心里面的血块要处理掉，然后切片；
2、将干桂圆肉、枸杞洗净后，放进清水里泡发一会；
3、将上面这些材料一起放进炖盅，加入适量的清水，然后盖上盖子，放进清水锅里炖一个小时，炖好后再加入蜂蜜和食盐调味就可以了。
主料：鲜猪心2000克。
调料：精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞出用凉水冲凉。
1/7 猪心洗净，切开一个口，把里面的血块也清洗干净。

2/7 排骨洗净。

3/7 把猪心和排骨放入盆中，加入姜片、料酒，入锅，盖上锅盖隔水炖一小时。

4/7 把炖好的猪心捞出。
步骤 1猪心汤做法步骤：1
准备食材：猪心200克、红枣5克、枸杞5克、当归5克、党参5克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
步骤 2猪心汤做法步骤：2
猪心浸泡10分钟洗净切大片。
步骤 3猪心汤做法步骤：3
红枣切片去核。
步骤 4猪心汤做法步骤：4
当归切段。
步骤 5猪心汤做法步骤：5
党参切段。
原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤：
1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。
2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。
3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。
家常猪心汤的做法
食材准备：猪心、枣仁、冰糖、姜、调味品
制作步骤：
1、用清水将猪心泡去血水，切大块焯水，再用清水洗去浮沫，沥干。
2、将处理好的猪心切成长条，放入碗中，加入冰糖、枣仁、姜，加入清水，盖上盖子入锅蒸。
3、大火烧开之后转中心火继续蒸2~3小时左右即可。
二、黑枣猪心汤的做法
食材准备：猪心、油菜心、黑枣、莲子、姜、大葱、调味品
制作步骤：
1、将猪心切成片，油菜心洗净，莲子压碎，姜切片，葱切碎备用。
猪心炖汤最简单做法？
1. 煮开猪心将切成片的猪心下入凉水，放入姜片，用大火将水烧开。
2. 加入辅料水开后倒入桂圆、莲子、红枣，转小火再煲五十分钟。
3. 放入枸杞揭盖后放入枸杞，加入盐，再煲五分钟即可出锅食用。
滋补猪心汤的10种做法？
原材料：干茶树菇、猪心、红枣、桂圆、姜片、食盐、料酒。
制作步骤：
1：首先准备一把干茶树菇放在碗中，加上适量的温水浸泡一会，取出一个猪心，从中间切开，把猪心上面多余的筋膜切掉，然后将处理好的猪心切成片，放在水中浸泡30分钟。
2：把泡好的猪心捞出来，挤出里面的水分，在锅里倒上冷水，把猪心放进去焯一下水，倒上适量的料酒搅拌均匀，开大火煮开，煮开后捞出来过一遍凉水，洗去上面的白沫。
3：把泡好的干茶树菇放在案板上，把上面的老根去掉，然后再切成小段，再准备几个红枣去掉枣核，干桂圆去皮作为备用。
4：在砂锅里倒上充足的水，把猪心、干茶树菇、桂圆、红枣、姜片放进去开大火烧开，撇去上面的白沫，转到小火盖上锅盖，炖40分钟，时间到撒上适量的食盐，搅拌均匀就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于猪心炖汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪心炖汤的做法的3点解答对大家有用。