大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜豆角的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌菜豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌豆王豆角怎么做好吃？
用料：豆王300g、大蒜5瓣、盐、醋、味精、香油适量
制作流程：
1、豆角清洗、切去两头、根据豆角的长度，切成5cm--8cm.
2、炒锅注水加热至沸腾
3、给锅中加盐、油（这样汆出的豆角既有味有绿），下豆角、汆至7成熟，捞出用凉水过凉备用
4、将过凉的豆角装盘，图案不是死的，主要看你的想象了，可以摆出好多的图案的
5、将蒜剁成细末，装碗、依次加入盐、味精、醋、香油调匀，浇到豆角上即成！
凉拌豆王豆角一般是用麻酱放上小米辣，这是最好吃的，可以让它的味道更加的浓郁。
用料：豆王豆角 300克， 红米椒1个 ，芝麻酱半碗，蒜2瓣 ，香油1/2大勺 ，醋1/2大勺，生抽1大勺 ，糖2小勺， 盐适量。
[ 食谱 ]
1. 豇豆洗净切段、蒜切蒜末、红米椒洗净切圈。
2. 豇豆沸水焯水后捞出，过凉水。
3. 生抽、香油、糖、醋、盐分别倒入芝麻酱中，搅拌均匀调
4. 酱料分次倒入小半碗水，搅拌均匀，调成酱汁。
5. 把酱汁淋在装好盘的豇豆上，撒上蒜末和红米椒圈。
原料：豆王豆角300克，大蒜20克，盐5克，白砂糖5克，香油10克，味精2克，香菜5克。
做法步骤：
1，大蒜剥去蒜衣，洗净，用刀拍碎，剁成蒜末；香菜择洗干净后切成小段。
2，焯好的豆王豆角放干净的盘内，加精盐，白糖，味精拌匀。
3，炒锅置火上，烧热，倒入香油，油热后，倒入大蒜泥，炸出香味后离火，将蒜泥油倒入豆角内，撒入香菜段，拌匀即可。
无筋豆角凉拌做法？
材料
豆角300克，熟芝麻适量，蚝油，鸡粉，糖，麻辣葱油
做法
1、将豆角摘洗干净备用。 放进沸水锅中煮至断生；
2、 捞出来进入冷水中。 沥干水分后切成小段放进大碗中，加入蚝油、鸡粉、糖、麻辣葱油等调料；
3、撒入熟芝麻拌匀。 装盘上桌即可。
1豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩，然后掰成半个中指那么长的段。
2、在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆角焯两到三分钟，去除豆腥味，然后将焯好后的豆角捞出来沥干后迅速放到事先准备好的凉水中。
3、将豆角摆好盘，蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥4、热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油。花椒粒捞出不要，将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥，醋、鸡精、香油拌匀，一道清脆爽口的小凉菜就做好了。如果家里有熟芝麻，也可以撒些上去。
主料
豆角250克
辅料
白醋1小匙 鸡粉1/4小匙 水1大匙 食盐1/4小匙 蒜适量 香油1小匙 植物油适量
步骤1
将豆角洗净，切成段
步骤2
锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油
虎皮豆角凉拌菜做法？
1.
材料：豆角适量，熟白芝麻5克，胡椒粉5克，辣椒粉5克，花椒粉5克，食盐5克，鸡精5克，白糖5克。
择洗干净的长豆角掰成长段，加入食盐在清水中浸泡
2.
在一个小碗中加入熟白芝麻5克，胡椒粉5克，辣椒粉5克，比例是1：1：1。
3.
再加入花椒粉5克，用勺子搅匀
豆角苦瓜凉菜做法？
苦瓜1条、豆角250g、油适量、盐适量、蒜头适量、香葱
1、香葱、蒜头切碎。也可以参加少许辣椒。
2、苦瓜以及豆角洗净。苦瓜切条，豆角也切段，长度为4~5CM。
3、热油锅，放入蒜蓉煸炒一下。
4、参加豆角先炒一会，然后再参加苦瓜，连续翻炒。下点盐，参加少许的水，盖上盖子煮五分钟。末了下葱花便可。
到此，以上就是小编对于凉拌菜豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜豆角的做法的4点解答对大家有用。