大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄干馒头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍葡萄干馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉做馒头的做法?
工具/原料
面粉 (适量)
糯米粉 (适量)
南瓜 (一小块)
水 适量
酵母 适量
先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。
然后来处理南瓜,将南瓜切薄片,放进蒸蛋器蒸熟。
将熟南瓜放入料理机打成南瓜蓉。
在南瓜蓉中加入糯米粉,多次加,慢慢揉成光滑的面团就行,不要太硬。
糯米馒头 材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。 制作: 1、牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。 3、把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
4、放半个小时,看到比原来大一倍时,凉锅上屉,起气开始蒸20分钟即可。 口感:皮软软喧喧的;馅粘粘甜甜香香的糯米馒头 材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。 制作:
1、牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。 2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。 3、把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
4、放半个小时,看到比原来大一倍时,凉锅上屉,起气开始蒸20分钟即可。 口感:皮软软喧喧的;馅粘粘甜甜香香的
糯米馒头是怎么做的?
糯米馒头
以白江米、白面、牛奶等为主料的食品
糯米馒头,以白江米、白面、牛奶等为主料的食品。
糯米馒头
材料:白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄干、蜂蜜、发酵粉、香油。
制作:
1、牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。
2、白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。
3、把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
4、放半个小时,看到比原来大一倍时,凉锅上屉,起气开始蒸20分钟即可。
南瓜花样馒头怎么做?
材料
- 面粉 500 克
- 干酵母 5 克
- 细砂糖 30 克
- 盐 5 克
- 植物油 30 克
- 温水 250 毫升
- 南瓜泥 200 克
- 黑芝麻 适量
南瓜花样馒头是一道简单易学的烘焙食品。
南瓜花样馒头制作流程简单,需要的材料也比较常见,容易购买。
而且制作过程也不复杂,初学者也可以尝试。
南瓜花样馒头是一种以南瓜为原料烤制的小吃,味道香甜软糯,十分适合作为早餐或下午茶点心。
制作步骤大致为:将南瓜搅拌成糊状,和面后搓成花样,并在表面刻画花纹,最后蒸熟即可。
为了让馒头更加美味,可以加入一些葡萄干、核桃等食材,这样做出的南瓜花样馒头更加丰富美味。
将半个南瓜洗净去皮切片蒸熟,加入适量白糖,按压成南瓜泥,再加入适量面粉和酵母,揉成光滑的面团静置20分钟,然后搓成长条,均匀的切成大小一致的面剂,做成喜欢的馒头,凉水下锅,静置10分钟,大火烧开中火蒸15分钟左右,关火闷5分钟,即可出锅。
白糖发面馒头的做法?
材料配方:面粉500克,老面酵子100克,水、苏打、花生油各适量。
做法步骤:
面粉、老面酵子、水和成面团,放到温暖的地方,等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打,均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆,然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛,加热,用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面,开始烙另一面。饼的两面都烙成金黄色,就可以出锅,切成合适的块,老面法饼即可完成。
到此,以上就是小编对于葡萄干馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄干馒头的做法的4点解答对大家有用。