大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带凉菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍海带凉菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
干海带怎么做凉菜?
凉菜
干海带做法如下:
食材:姜、蒜、小米椒、生抽、醋、盐、味精、白糖。
1、姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。
2、干海带在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。
3、生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
4、把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带上。
5、搅拌即可
盐海带裙的凉菜怎样做才好吃?
主料盐渍海带100g 辅料香油适量熟黑芝麻适量醋适量酱油适量步骤1.盐渍海带2.泡透,控水3.放醋4.放酱油5.滴几滴香油6.放点熟黑芝麻7.拌匀即可8.上桌喽
像海带的绿色凉菜?
答案是裙带菜,裙带菜营养丰富,被誉为“海中蔬菜”,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等营养素,常食对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用。
裙带菜含有多量的锌、碘、钙,其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
海带用水泡完吃的时候用水煮一下吗?
海带用水泡完吃的时候用煮用水煮一下吗?
通常海带一般的情况下,嗯,是必须得用水煮,必须通过加热,不管是拌凉菜还是炖菜,把海带如果拌凉菜的话,把海带蒸熟,切成丝儿拿葱蒜嗯,酱油醋一些佐料办好就能使用了,如果炖着吃的话呢,也得用水顿时就可以直接炖了
素拼凉菜做法?
食材:皮蛋3个,花菜1小朵
调料:盐,生抽,香醋,蚝油,辣椒油,蒜姜,小米椒,小葱,香菜
制作步骤:
1、花菜掰成小朵,淡盐水里浸泡后再冲洗干净。
2、小锅加水烧热加少许食盐,放入花菜焯水半分钟,捞出冷水。
3、大蒜、姜、小米椒和小葱都切碎备用。
4、皮蛋剥去外壳后,对半切开再切成三小块。
5、把皮蛋一个个的摆在盘子的外圈,中间放上花菜。
6、小碗中加入姜蒜末、小米椒,加入生抽、香醋、少许蚝油,再加一点清水和少许辣椒油搅拌均匀,调料汁就成了。
7、把调料汁浇在上面,吃之前搅拌均匀即可。
1、把所有蔬菜切丝,圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒
2、把所有菜倒入一个大盆里,用盐抓匀腌出少许水分,把蒜拍末,撒在菜上,放一勺油炸辣子,一勺老干妈的辣油,放入适量味极鲜及醋
3、把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可
4、拌了一大盆,夹出一些放盘里就可以吃了
到此,以上就是小编对于海带凉菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带凉菜的做法的5点解答对大家有用。