大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐粉丝砂锅的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍豆腐粉丝砂锅的做法的解答,让我们一起看看吧。
老饭骨砂锅白菜豆腐粉丝做法?
准备材料:豆腐半盒、白菜适量、鸡蛋二个、虾米少许、盐适量、葱适量、鸡精少许、香油少许
1、首先将粉丝温热水泡发。
2、白菜洗净切成片,二个鸡蛋加盐打成液,少许虾米洗净备用;
3、鸡蛋液中加入少许葱花打散备用,
4、鸡蛋液入锅,翻炒出香味,蛋液成块,
5、接着加适量开水,
6、下入豆腐,再放入白菜、加入虾米,
7、盖盖大火烧开转小火焖煮四分钟,加入粉丝,
8、加适量盐少许鸡精,粉条熟软,关火淋少许香油,
9、最后撒上葱花即可食用了。
食材
豆腐适量,大白菜适量,粉丝适量,香菇适量,五花白肉片适量
1/先把大白菜放入砂锅里铺平,上面放上泡粉丝铺平。
2/然后把香菇焯水撒在里面。
3/把豆腐和五花白肉片进行焯水。
4/把焯好水的豆腐和白肉放在最上面,然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。
5/最后用盐和胡椒粉调味。
6/调好味注入骨汤。
用料
内酯豆腐 半块 粉丝 1把 娃娃菜 10片左右 盐 适量 鸡精 适量 白胡椒 适量 姜 2片 香菜
做法:
1 首先把食材洗净,白菜切段(最好把菜帮和菜叶分开)、豆腐切块、香菜切段、姜切片,切好后备用。
2 调味料也需要提前准备好,方便使用。
3 锅内倒入2/3水,盖好锅盖,开大火把水煮沸。
4 水开后放入刚刚切好的菜帮和姜片,调中火,放入适量盐。
5 待水开后放入菜叶和粉丝,再放入适量白胡椒。
6 待开锅后放入内酯豆腐(因为内酯豆腐很嫩先放会煮碎,所以要最后放入),在加入适量鸡精。之后盖上锅盖转小火煮3分钟左右。
7 最后放入适量香菜即可。
材料主料:白菜100克、豆腐100克、粉条50克、豆芽100克、葱适量、姜适量、蒜适量;
辅料:盐、酱油、香油白菜粉条豆腐汤
1把葱姜蒜切碎,豆腐切丁,白菜切丝
2粉条切段
3锅内加油把葱姜蒜炒出香味
北豆腐、白菜、 生姜3-4片、盐1/2小匙;
做法:
1、白菜用手撕开,豆腐切块待用;
2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起;
3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油;
砂锅白菜豆腐粉丝怎么做?
材料主料:白菜100克、豆腐100克、粉条50克、豆芽100克、葱适量、姜适量、蒜适量;
辅料:盐、酱油、香油白菜粉条豆腐汤
1把葱姜蒜切碎,豆腐切丁,白菜切丝
2粉条切段
3锅内加油把葱姜蒜炒出香味
4加入豆腐煎一下
5把白菜豆芽炒一下加入粉条
6加水,加酱油,盐
7盖盖水开后小火把粉条煮软
老豆腐1块切成2cm厚三角块,裹上鸡蛋液,下锅煎至两面焦黄
2、锅中喷点油放入五花肉,煎至焦褐感,放入葱姜蒜末和辣椒圈炒香,再放入白菜炒至变软
3、倒入砂锅中,再放上豆腐和提前泡软的红薯粉条 淋上料汁(生抽2勺+耗油1勺+老抽1勺+盐一丢丢+胡椒粉1茶匙+一碗清水),盖盖闷煮5分钟即
到此,以上就是小编对于豆腐粉丝砂锅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐粉丝砂锅的做法的2点解答对大家有用。