大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐蛋汤的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐蛋汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
红色豆腐汤怎么做？
红豆腐猪血汤是一道美味的汤品，以下是制作红豆腐猪血汤的步骤：
1. 准备食材：猪红、豆腐、生姜和胡椒粉。
2. 将新鲜的猪红用流动水冲洗干净。
3. 将豆腐切成小块，用开水焯一下，以去除豆腥味。
4. 将猪红放入锅中，加入适量的清水，煮开后撇去浮末。
5. 将焯好水的豆腐和煮好的猪红放入炖盅中，加入几片生姜。
6. 加入适量的清水和少许胡椒粉料酒，搅拌均匀。
7. 将炖盅放入蒸烤箱中，调至110度蒸煮一个小时左右。
8. 蒸好的豆腐猪红汤加入少许的盐调味即可。
做法步骤
第1步.苋菜洗干净用刀切一下，泡好了的红豆，豆腐切块，姜切片，所有食材准备就绪。
第2步.姜和红豆加水煮到上气十多分钟，放入肉贵粉和豆腐继续煮到汤汁浓稠红豆也熟好了的时候，放一点盐或生抽调味，然后倒入苋菜快速搅拌均匀收汁关火。
第3步.撒了点现磨黑胡椒粉，装入海碗准备上桌啦。 OK，或可根据喜好自行调味。
步骤 1
豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好，小葱、香菜切成沫，姜切丝。
步骤 2
猪血放碗中备用
步骤 3
热锅放油，加水，水快开前放入姜丝。
步骤 4
水开后放入腌制好的豆腐
步骤 5
水二次翻开后，放入猪血，煮两分钟，试试味道，如果太淡了就加点盐，这个不固定，我一般不再放盐，因为腌制豆腐时放了盐和生抽，煮好的猪血中也含有盐。
山西卷子豆腐汤的做法？
豆腐汤的做法材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精做法1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
豆腐汤的8种家常做法清炖豆腐？
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3、锅内加少许香油，放入姜碎，炒香。
4、加入适量的清水。
主料，豆腐250g ，胡萝卜半个 ，小香葱两棵，
辅料，六月香豆瓣酱一勺， 小红椒两个 葱姜蒜适量
1. 先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。
2. 胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红辣椒切碎，葱姜蒜切好备用。
3. 干锅放油烧热，加葱姜蒜和红辣椒爆香，倒入萝卜丁，然后加入半勺老抽，一勺豆瓣酱翻炒几下至萝卜丁七成熟。加入适量水（因为是炖豆腐，加水可以稍多一点），加一小勺盐。倒入豆腐，小火炖五到八分钟。
1准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
3锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
4炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
6加入生抽和香油调味
7调好的蒜泥倒进小碗
8豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。
9豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
10蘸点蒜泥，辣香无比呢！
到此，以上就是小编对于豆腐蛋汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐蛋汤的做法的3点解答对大家有用。