大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖酒酿蛋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红糖酒酿蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
醪糟酿蛋的做法？
主料：鸡蛋4个,醪糟适量
辅料 :白糖(或红糖)少许
醪糟鸡蛋的做法步骤
1.锅里倒入适量清水，放入醪糟，大火烧开；
2.水开后打入鸡蛋，转小火，加盖，将鸡蛋煮定型，撇去浮沫；
3.鸡蛋定型之后，转中火，加入适量白糖，也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要；
4.鸡蛋煮熟后，会漂上水面，也可以在里面加入汤圆；
5.醪糟鸡蛋就做好了。
小贴士：
1、做醪糟鸡蛋的时候，如果吸汗，可以加入少许的汤圆。
煮米酒蛋加红糖有什么好处？
能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化。
红糖是指带密的甘蔗成品糖，含有维生素和微量元素，营养成分比白砂糖高。鸡蛋是人们经常食用的蛋品，营养成分全面而且丰富。酒酿（糯米经过酿造）营养成分更易于人体吸收，是补气养血之佳品。
红糖酒酿蛋的做法比较简单，三种食材搭配，具有滋阴养颜，催乳丰胸，改善肠道，活血，抵抗寒冷，补充多种营养成分的功效。
糖蛋汤圆的做法？
1 准备好材料备用
2· 糯米粉里多次少量的加入温开水
3· 用筷子搅拌糯米粉
4· 用手和成一个面团 面团利手有粘性 然后用湿毛巾盖上盆子防止面团吹干
5· 坐锅大火烧开水
6· 水开后 放入酒糟
7· 然后揪一块糯米面 取出一小块 在掌心揉圆 然后放入锅里
8· 下入所有的小圆子后 我们盖上锅盖开小火煮熟
9· 水开之后放入红糖 然后用勺子搅拌均匀
10· 窝入鸡蛋 盖上锅盖 小火闷煮五分钟
正宗醪糟荷包蛋的做法？
以下是我的回答，正宗醪糟荷包蛋的做法如下：
准备好鸡蛋和醪糟。
锅中加入清水，当清水还没有烧开煮沸时，轻轻放入鸡蛋。
等水烧开后，清理浮沫。
将醪糟倒入锅中，并加入适量的白糖。
用铲子轻轻铲蛋底部，让蛋翻面。
盖上锅盖煮一两分钟，看着底部蛋清凝固了，就可以关火。
把火稍微开大点，马上有蒸汽上升，这样鸡蛋就能完全凝固。
最后，放入一勺红糖，撇掉浮沫，即可享用美味的醪糟荷包蛋了。
以上是基本做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时请注意，在清理浮沫和翻转鸡蛋时要迅速，以免影响口感。
鸡蛋醪糟汤怎么做好吃？
鸡蛋醪糟汤其实狠简单。2分钟一道汤还是甜品就好了。
先在锅有烧适量的水（根据你们几个人喝来决定水的多少）。鸡蛋两个打散碗中。 水不要太开9成热就行。鸡蛋倒入锅中 这样打的鸡蛋是稍大一点的。如果喜欢吃鸡蛋糊的可以水煮沸在倒入鸡蛋。根据个人喜好
另外拿一个较大一些的汤碗。在碗中放入白砂糖3勺。醪糟4勺。把锅中煮好的鸡蛋倒入汤碗中。在撒上几颗枸杞。
一碗热气腾腾的鸡蛋醪糟汤就好了。成本不到2元。如果喜欢加汤圆的就在放鸡蛋的锅里提前把汤圆煮熟在倒入鸡蛋。 适合一家老小的甜品[心]
第一步：准备食材缪糟400克，鸡蛋一个，大枣五个，适量清水，适量冰糖
第二步：锅里先加入水，煮沸后取五个大枣切半去壳，入锅。红枣煮六分钟后加入缪糟，搅拌，鸡蛋打入锅里。搅拌均匀，形成蛋花，根据个人口味加入冰糖，出锅。[可爱][可爱][可爱]
牛奶鸡蛋醪糟巨好吃哟
首先，需要醪糟，也就是南方人说的米酒或甜酒。然后把醪糟加牛奶煮开，煮开后放一些葡萄干，花生碎，芝麻，依照个人爱好程度加白糖。duang，一碗牛奶醪糟就好了。 呀呀，忘了一个重要的元素，还要放鸡蛋，把鸡蛋打散，然后在加牛奶的醪糟煮开时，倒入，煮不到一分钟即可，这样的鸡蛋很嫩。
鸡蛋醪糟汤的制作有几点心得：
1、醪糟口味关键，有的醪糟的酒味重，有的偏甜，有的口感较酸。因此，在选择醪糟时尽量选择品牌成熟的，质量有保障的。看清楚上面的标识等。
2、有的醪糟做的酒米选择不同，发酵出来的醪糟的米的软硬度也不相同。如果打开后，发展醪糟米粒偏硬的，可以留下醪糟原汁，把酒米单独蒸熟后用。
3、注意醪糟的保质期，过期了的不能食用。
4、一般用的是鸡蛋。鸡蛋要选新鲜蛋。新鲜蛋的蛋壳粗糙些，上面的小孔状明显，轻轻摇动没有声音。
5、煮鸡蛋醪糟汤的水量要适度。水多了，没醪糟香味，水少了，鸡蛋不容易煮熟。
6、煮鸡蛋醪糟汤的鸡蛋要三轻“轻拿鸡蛋、轻打开鸡蛋、轻轻下锅。”
7、控制好煮的火候。要旺火烧开，中小火煮制。
8、方法要得当：
1）、把鸡蛋轻轻打开放在碗里。
到此，以上就是小编对于红糖酒酿蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖酒酿蛋的做法的5点解答对大家有用。