大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒红薯泥的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炒红薯泥的做法的解答,让我们一起看看吧。
河沙炒红薯片的做法?
把红薯去皮,放入蒸笼蒸熟,把红薯打碎,放入芝麻,搅拌成糊状,把红薯糊用擀面杖擀成薄片,放在阳光下晒半干,剪成自己喜欢的小块,有长条状,也有三角状的,继续晒干。
锅中放入炼好的河沙(细黑沙),炒热,放入适量的干薯片,炒熟,我们的方言叫苕果或薯果。
沙炒红薯干的做法?
脆炒红薯茎 自家地里的红薯茎,今天就给大家介绍一道简单又下饭的菜--脆炒红薯茎。
原料:红薯茎、红椒 调料:蒜、盐,味精 制作:
1、把红薯茎去皮,掐成小段,红椒切丝。
2、锅烧热加油放蒜爆香,大火下红薯茎、红椒丝快炒几下放盐,味精起锅装盘。
红薯怎么做红薯沙?
红薯沙做法如下:
准备食材:红薯、白糖、油、水淀粉。
红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了。
在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中。
在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火。
把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
要做红薯沙,首先需要准备好新鲜的红薯。将红薯去皮,切成小块,放入热水中煮熟,煮至红薯软烂。
将煮熟的红薯放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的红薯泥。
将红薯泥倒入平底锅中,加入适量的油和白糖,用小火煮炒,不断搅拌,直到变成金黄色的红薯沙即可。红薯沙口感香甜,营养丰富,是一道美味的甜品。
白糖炒红薯干的做法?
这是一道甜食爱好者会喜欢的菜。简单快手。相比其他做法,甜味十足看起来又多了一层油亮。热吃或者冷藏一段时间再吃,是不同的口感。
最初学来的版本是放糖之后又放少许盐和酱油。但是相比之下,更喜欢享受纯粹的甜味。所以私自省去盐和酱油,只按个人口味放足够的白糖。
用料
食用油 少许
水 适量
红薯 2个
白糖 5勺以上
糖炒红薯的做法步骤
步骤 1
红薯削皮,滚刀切块。锅中放入少许油,中火煎红薯块。
首先,将适量的白糖倒入锅中,用中火加热,待糖开始融化时,将红薯干加入锅中翻炒均匀,使糖均匀附着在红薯干上。
然后,调至小火继续翻炒,直到红薯干变得金黄酥脆。
最后,将炒制好的红薯干倒出,待其冷却后即可食用。注意翻炒时要持续搅拌,以免糖粘锅或糊糊。这种做法制作出来的红薯干香甜可口,口感酥脆,是一道美味的零食。
如何炒红薯粉?
1、准备材料:泡发好的红薯粉、紫甘蓝、大葱丝、腊肠切丝、姜蒜末、酱油、蚝油各适量
2、锅里入油爆香姜蒜末。
3、入腊肠快炒出油。
4、入大葱丝炒香。5、入红薯粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。
6、加入酱油和蚝油炒匀。
第1步、红薯粉加入一个鸡蛋搅拌均匀,热油煎。
第2步、翻面煎。
第3步、煎带有金黄色捞出。
第4步、切成片。
第5步、热油放入备用的食材。
第6步、翻炒片刻。
第7步、加入适量盐和葱。
第8步、可以起锅开吃了!
材料
红薯粉200克,肉沫,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,鸡精,排骨汤,花生油,清水各适量
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;
3.变色后即可,凉后倒出来切片。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻炒;
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精即可。
到此,以上就是小编对于炒红薯泥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒红薯泥的做法的5点解答对大家有用。