Introduction
西餐是指源自欧洲和北美的烹饪传统。它涵盖了在世界范围内流行的各种菜肴。在这篇文章中，我们将探讨一些常见的西餐及其英文名称。
Main Dishes
西餐中最具标志性的主菜之一就是牛排。牛排是一片肉，通常是牛肉，根据喜好烹制，通常配以土豆泥和蔬菜等配菜。另一种受欢迎的主菜是烤鸡，将整只鸡烤至嫩滑多汁。
面食在西餐中也很受欢迎。肉酱意大利面是一道经典的意大利面食，由意大利面和肉质番茄酱组成。另一种著名的意大利面食是Fettuccine Alfredo，其特色是在意大利细面条上涂上奶油帕尔马干酪酱。
Soups and Salads
西餐中最喜欢的汤是番茄汤。它由西红柿、肉汤和各种调味料制成，味道浓郁，与烤奶酪三明治非常搭配。法式洋葱汤是另一种受欢迎的选择，将焦糖洋葱在牛肉汤中慢火煮，然后在上面撒上融化的奶酪。
凯撒沙拉是源自西方最著名的沙拉之一。它通常由长叶生菜和凯撒酱（由凤尾鱼、大蒜和柠檬汁制成）以及面包块和帕尔马干酪屑组成。
Sandwiches
三明治因其方便性和多功能性已成为西餐不可或缺的一部分。 BLT 三明治代表培根、生菜和番茄，这三种主要成分夹在涂有蛋黄酱或蒜泥蛋黄酱的烤面包片之间。
另一种流行的三明治是俱乐部三明治，其特点是分层火鸡或鸡肉片、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。它通常搭配炸薯条或薯片。
Desserts
说到西餐中的甜品，有无数的选择可以满足您对甜食的需求。苹果派是一种经典的美式甜点，由片状糕点皮制成，里面填满五香苹果片，烘烤至金黄色。
芝士蛋糕是另一种深受人们喜爱的甜点，起源于古希腊，但已成为西方美食的代名词。它由全麦饼干皮上的奶油奶酪制成的浓郁奶油馅料组成。
Beverages
为了配合这些美味佳肴，西餐还提供了各种饮料。咖啡在许多人的日常生活中发挥着重要作用，可以喝黑咖啡或加牛奶和糖。茶也很受欢迎。人们普遍饮用红茶和洋甘菊等花草茶。
啤酒和葡萄酒等酒精饮料在西方国家被广泛消费。啤酒有不同的风格，如啤酒、黑啤酒或IPA，而葡萄酒则根据个人喜好从红葡萄酒到白葡萄酒不等。
Conclusion
西餐提供一系列美味佳肴，风靡全球。从牛排等主菜到番茄汤等汤和芝士蛋糕等甜点- 总有一款适合每个人的味蕾！因此，下次您在西餐厅用餐或尝试亲自烹饪这些菜肴时，您将拥有自信地浏览菜单的词汇！
