【新疆】哈密瓜、灰枣、棉花、石榴、烤包子、牛肉汤、葡萄、馕、大盘鸡、炒拉条【甘肃】百合、灰豆子、烩菜、刮刮、兰州牛肉面、白兰瓜【青海】牦牛肉、酿皮、甜醅、酸奶、手抓羊肉、循化面片、狗浇尿饼、蕨麻、冬虫夏草、藏红花【宁夏】沙棘果、滩羊、枸杞子【陕西】biangbiang面、菠菜面、裤带面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、甄糕、镜糕、薄皮核桃、米皮
昌吉回民小吃街最具特色，最值得吃的有什么？有没有昌吉本地人给个攻略？谢谢哦？
回民小吃街，作为昌吉美食的荟萃之地，成了游客到昌吉的必去之地。如果您热爱回族风情，喜欢回族美食，惦念回族文化，小编推荐您一定要来昌吉回民小吃街！
回民小吃街建于2006年6月，是一个集清真餐饮、特色旅游、回民文化为一体旅游休闲区，它位于昌吉市北城区，人民公园的东北角。在这里，你可以不出方圆之地，便可领略到回民习俗，品尝回民小吃，不时可以欣赏到精彩花儿表演。
回民小吃街的建筑风格以传统伊斯兰建筑风格和中国古典建筑形式相结合，形成了砖雕墙、尖塔式建筑模式，以古色古香为基调，采用绿色的瓦顶，青色的砖雕、铁红的镂空门窗。建筑色彩以回民喜欢蓝绿为主调，黄色、白色为辅，代表着回族向往和平与宁静的美好生活。
回民小吃街集中了回民特色小吃，九碗三行子、油糕、油香、油塔子、面肺子、椒麻鸡、大盘鸡系列、丸子汤等传统特色回民的糕点，其中回民馓子2007年荣获上海大世界吉尼斯之最。从元代到现在，回民特色小吃既保留继承了阿拉伯、波斯菜点、面点的传统风格，又吸取了汉、维吾尔、哈萨克、俄罗斯等民族烹饪文化的精华，形成了昌吉回族独具风味的美食佳肴。
除了九碗三行子外，馓子、油糕、麻叶子等也是游客们喜爱的美味。回民小吃街，最著名的还是清真小吃，马氏雨明火烧油塔子就是这条街上最著名的油糕店了，无论你什么时候来，都排着长队香甜酥脆，吃完一个还想再来一个，但它的保质期限只有一天，刚出锅的时候是最美味的；欧麦尔餐厅的九碗三行子、榆树沟丸子汤、老朋友椒麻鸡、马氏羊羔肉、马旦子烧烤等店每天都保持着较高的翻台率；如果你想吃到地道的凉面凉皮子，小吃街的伊斯玛凉面凉皮、犁铧尖凉面烤肉就能满足你的需求；粉汤是回民的传统美食，回族有句谚语“百家粉汤百家味儿”，到回民街吃粉汤，你能深刻体会这句谚语的意思。九碗三行子里有粉汤，老朋友椒麻鸡、马旦子烧烤、马氏粉汤店都有粉汤，这些店的粉汤虽然都是牛羊肉烩粉块儿和菜品，各家却都有各家的讲究。
在回民小吃街，与民俗有关、和美食相连的还有一个亮点，就是花儿戏台。花儿戏台设置在室外，遇到大型活动时，花儿戏台都是昌吉州的花儿歌手们争相表演的舞台。每逢周末，这里就成了社区彩色周末的小舞台。秦腔、豫剧、京剧加上花儿，这里俨然成了各民族文化的汇聚点。
一排排民族特色手工艺品小店商品琳琅满目。带回家作为纪念或者送朋友留念不失为一种很好的纪念方式。
只有亲身体会才会有意想不到的更深刻体会哟~
希望回答对您有所帮助！
