大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大白菜烧粉丝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大白菜烧粉丝的做法的解答,让我们一起看看吧。
湖北大白菜烧圆子正宗做法?
主料:瘦肉馅,白菜,粉丝,1/2蛋清,马蹄(荸荠)
调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油
做法1、将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎;
2、将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉、少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;
3、煲内放适量清水,烧开后倒入一点油,放生菜叶和粉丝,煲十分钟左右;
先准备炸圆子,将肥瘦相间的肉剁成肉末,加上生姜末,淀粉,盐味精,生抽,搅和一下,揉成丸子,外面裹上面粉,将油烧热,下油锅炸至金黄捞出来,另起锅将油倒入锅中放入大白菜,加上老抽盐和炸圆子,加水煮熟
粉条怎么做好吃,素炒白菜粉条的家常做法?
材料:白菜200克、粉条1把、油、盐、味精、大蒜、郫县豆瓣酱各适量。
做法
1、蒜拍扁切碎,白菜洗净切小块。
2、粉条用温水泡开,控水备用。
3、起锅放少许油烧热,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
1、准备适量粉条,放入锅中焯水,然后盛出,放入碗中稍微泡一下,泡发备用,焯好水的粉条,特别容易泡发。
2、准备适量猪肉,用刀剁碎,再准备适量姜,切碎,放入五花肉中,加入适量淀粉,盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀,腌制十分钟左右。
3、准备适量青椒,洗净后,切成小块,放入盘中备用,再准备适量大白菜,洗净后切成片儿,沥干水分,放入盘中备用。
材料:白菜300克、粉杀(水发后)150克、蒜头(去衣拍碎)20克,浓缩鸡汤(支装)、麻油各少许,盐、胡椒粉、花生油各适量。
做法:
1.白菜洗净切幺幺备用;
2.粉条沥干水分备用;
3.开锅下油,爆香拍蒜,下白菜翻炒片刻,然后加入粉条继续翻炒,下少许浓缩鸡汤,以盐、胡椒粉调味,最后淋上少许麻油便成。
白菜切丝,粉条泡热水
2
锅中爆香蒜、干辣椒,倒入白菜帮翻炒,加入菜叶翻炒
加入酱油、调味料、盐、白糖、5克老抽、15克料酒,翻炒均匀
4
倒入粉条,炒至熟透,加韭菜段、红椒丝,翻炒均匀即可
主料:水白菜一小颗,西红柿一个,细粉条一袋
辅料:葱姜蒜,鸡精,盐,酱油
做法步骤:1. 水白菜洗净切丝
2. 蒜切片葱姜切末
3. 粉条泡水里,并洗干净,投几遍水
4. 葱姜蒜下锅爆香,最好是热锅凉油
5. 放入切好的西红柿片,并放入少许酱油
6. 放入水白菜丝翻炒至变软后,放入粉条
7. 粉条熟后,放入些许鸡精和盐,出锅
一.先将干粉条提前半天泡水,再放入锅中煮软,捞出锅切段备用。
二.再把白菜摘开,用刀切成一指宽一指长的条状。
三.切少许葱姜蒜和干红辣椒(豆瓣酱也可以)备用。
四.起锅烧油,油热后放入葱姜蒜辣椒炝炒出香味。再放入白菜条炒软,最后放入粉条,放入适当食盐鸡精和胡椒粉焖炒两分钟左右就可以出锅了。!
美食家王刚白菜炖粉条?
1、粉条温水泡软。
2、葱姜改刀。白菜切小。
3、五花肉切厚片。
4、中小火五花肉煎至两面发黄。
5、锅放少许底油,葱姜辣椒八角爆香。
6、加入生抽,老抽,冰糖,加水炖煮20分钟。加入白菜调味,炖5分钟。
7、加入泡软的粉条。
8、再煮五六分钟,至粉条软糯即可。
到此,以上就是小编对于大白菜烧粉丝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大白菜烧粉丝的做法的3点解答对大家有用。